Vaudreuil Dorion, Qc Executive chef Jobs – 4 Openings This Week

Sushi Cook / Maki Roller Airport/Aéroport
Ryu —Dorval, QC
- From $23 an hour
- Part-time
- Bar
- English
- Organizational skills
- Store discount
Quick apply
8d
Adjointe exécutive
Christie Innomed —Saint-Eustache, QC
- Hybrid work
- Bilingual
- English
- Microsoft Office
Quick apply
9d
Chef De Partie
The Algonquin Resort St. Andrews by-the-Sea, Autograph Collection —Canada
- $24.05 an hour
- Weekends as needed
- Hospitality
- Writing skills
- Hotel
- Dental care
- Vision care
Quick apply
Seasonal Culinary Positions Summer
The Algonquin Resort —Canada
- Temporary
- Hospitality
- Writing skills
- Hotel
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Head Chef, Haugen's Chicken & Ribs
Haugen's Chicken & Ribs BBQ —Port Perry, ON
The Head Chef will oversee all kitchen operations including daily service, team leadership, menu development, food quality, systems, ordering, labour management…
From $70,000 a year
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Sous Chef
Oggi Trattoria —Whitby, ON
We are seeking a dedicated and highly skilled Sous Chef for a fine dining Italian restaurant. The Sous Chef will assist the Executive Chef in managing daily…
$23–$25 an hour
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executive chef jobs near vaudreuil dorion, qc

Sushi Cook / Maki Roller Airport/Aéroport

Ryu
Dorval, QC

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Job details

Part-time | Full-time
From $23 an hour
8 days ago

Qualifications

French
FoodSafe
Food Handler Certification
English
Organizational skills

Full job description

MAKI ROLLER – AIRPORT (HIGH-END FAST CASUAL)

Ryu is a high-end sushi brand offering traditional Japanese cuisine with a modern touch, executed in a fast-casual, high-volume airport environment. We are looking for experienced Maki Rollers who can deliver precision, speed, and consistency while maintaining premium standards.

This role is ideal for sushi professionals who care about technique, cleanliness, and efficiency, and who understand how to execute quality at pace.

POSITION: Maki Roller
SALARY: Starting at $23/hour ++, based on experience
SCHEDULE: Full-time and Part-time positions available
LOCATION: Montréal–Trudeau International Airport (YUL), Dorval

RESPONSIBILITIES

Execute daily production tasks as directed by the Executive Chef and management
Prepare maki rolls and sushi items according to Ryu’s quality, portioning, and presentation standards
Maintain speed and consistency in a high-volume, fast-casual service environment
Perform daily mise en place and assist with inventory control, including receiving and storing raw bar items
Cut, slice, and portion fish accurately and efficiently
Maintain a clean, organized workstation at all times
Follow all sanitation, food safety, and hygiene standards required for airport operations
Contribute to a professional, respectful, and team-oriented work environment

QUALIFICATIONS

Minimum 2 years of professional sushi experience
Strong maki rolling and knife skills
Ability to execute high-quality sushi consistently in a fast-paced setting
Comfortable working under pressure while maintaining standards
Strong sense of organization, cleanliness, and professionalism
Must live in Montréal or hold a valid Canadian work permit

ROULIER(ÈRE) DE MAKI – AÉROPORT (FAST CASUAL HAUT DE GAMME)

Ryu est une marque de sushi haut de gamme proposant une cuisine japonaise traditionnelle revisitée avec une touche moderne, exécutée dans un environnement fast casual à haut volume en aéroport. Nous sommes à la recherche de roulier(ère)s de maki expérimenté(e)s, capables d’allier précision, rapidité et constance tout en respectant des standards élevés de qualité.

Ce poste s’adresse à des professionnels du sushi qui comprennent l’importance de la technique, de la propreté et de l’efficacité dans un contexte opérationnel exigeant.

POSTE : Roulier(ère) de maki
SALAIRE : À partir de 22 $ ++/heure, selon l’expérience
HORAIRE : temps plein sur 4 jours
LIEU : Aéroport international Montréal–Trudeau (YUL), Dorval

RESPONSABILITÉS

Exécuter les tâches quotidiennes assignées par le Chef exécutif et l’équipe de gestion
Préparer les makis et produits sushi selon les standards de qualité, de portionnement et de présentation de Ryu
Maintenir un rythme de production efficace dans un environnement fast casual à fort volume
Effectuer la mise en place quotidienne et participer à la gestion des inventaires (réception, inspection et entreposage des produits du bar cru)
Couper, trancher et portionner les poissons avec précision et constance
Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes
Respecter rigoureusement les règles de salubrité, d’hygiène et de sécurité alimentaire exigées en milieu aéroportuaire
Travailler en collaboration avec l’équipe dans un esprit professionnel et respectueux

QUALIFICATIONS

Minimum de 2 ans d’expérience professionnelle en sushi
Excellente maîtrise du roulage de maki et du travail au couteau
Capacité à produire des sushis de qualité élevée dans un environnement rapide
À l’aise de travailler sous pression tout en maintenant les standards
Sens de l’organisation, propreté irréprochable et professionnalisme
Résider à Montréal ou détenir un permis de travail valide au Canada

AVANTAGES

Salaire compétitif et possibilités d’avancement
Repas employés gratuit
Stationnement gratuit
Environnement de travail structuré et esprit d’équipe
Formation continue et opportunités d’apprentissage

Job Types: Full-time, Part-time

Pay: From $23.00 per hour

Benefits:

Discounted or free food
Store discount

Experience:

Sushi: 2 years (required)

Work Location: In person

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