d'expérience(English will follow)
Aperçu du poste
Cuisinier(ère) - Tiramisu (Saint-Laurent)
À propos de Tiramisu
Tiramisu est un restaurant gastronomique fusion italo-japonais. Notre équipe de chefs est dynamique et passionnée. Nous valorisons la créativité, l'honnêteté et le développement professionnel. Nous croyons en un environnement de travail sain et agréable, et nous veillons à ce que chacun soit passionné et continue d'acquérir de nouvelles compétences au quotidien.
Résumé du poste
En tant que cuisinier(ère), vos responsabilités seront les suivantes : arriver à l'heure avec une attitude positive, préparer votre poste de travail, suivre les instructions du chef exécutif et du sous-chef tout au long de la journée, et vous assurer que votre poste est propre et rangé, et que les listes de préparation pour le lendemain sont complètes.
Responsabilités :
- Préparer et réaliser les plats selon les standards du chef
- Maintenir un poste de travail propre et rangé en permanence, conformément aux normes MAPAQ
- Faire preuve d'un excellent état d'esprit et être prêt à travailler et à apprendre
Compétences:
- Minimum 2 ans d'experience
- Connaissance de base des règles de sécurité et des techniques de découpe
- Autonomie, tout en sachant demander de l'aide en cas de besoin
- Excellent sens du travail bien fait et souci du détail
Avantages:
- Pourboires
- Horaires réguliers
- Repas à prix réduit ou offerts
- Équipe dynamique
English
Job Overview
Cook - Tiramisu (Saint-Laurent)
About Tiramisu
Tiramisu is a gastronomic Italian-Japanese fusion restaurant with a team of fun-loving, hardworking chefs. We value creativity, honesty, and growth and believe in having a happy, healthy working environment while also ensuring everyone is passionate and continuing to learn new skills each and every day.
Position Summary
As a pizzaiolo, your responsibilities would be to show up on time with an excellent attitude, set up and ensure the station you are assigned to is prepared for service, maintain dough production throughout the season to ensure a smooth service, follow the executive and sous chef's orders throughout the day, and ensure your station is neat, tidy, and prep lists are complete for the following day.
Responsibilities
- Prepare and execute dishes per the chefs' standards
- Dough production and maintenance
- Ensure a clean and tidy station at all times as per MAPAQ standards
- Come in with an excellent attitude and prepared to work and learn
Skills
- Minimum of 2 years as a pizzaiolo
- Basic understanding of knife safety and skills
- Autonomous but not afraid to ask for help when necessary
- Excellent work ethic and a care for the finer details
Benefits
- Tips
- Consistent Schedule
- Discounted or Free Food
- High Energy Team
Pay: $23.00-$25.00 per hour
Benefits:
Ability to commute/relocate:
- Montréal, QC H2Z 1J4: reliably commute or plan to relocate before starting work (preferred)
Experience:
- Cooking: 2 years (preferred)
Language:
- English (preferred)
- French (preferred)
Work Location: In person
