Votre rôle au cœur de l’expérience Balnea
Au sein du poste de Cuisinier(ère), vous jouez un rôle clé dans la transformation et la mise en valeur de nos légumes frais et autres produits locaux, ainsi que dans l'atteinte des standards élevés de l’offre du Lumami et autres offres en restauration à venir de la destination. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et inspirant(e) pour s’impliquer activement dans notre projet de table fermière en vue d’offrir un menu nature santé et coloré !
En tant que cuisinier(ère), vous aurez comme principales missions de :
- Effectuer la préparation, par les méthodes appropriées, des viandes, légumes et autres aliments
- S’assurer de l’utilisation optimale des denrées
- Respecter les normes de présentation des aliments établies
- Suivre les méthodes de travail et utiliser les produits et les équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur
- Respecter le code vestimentaire et les normes d’hygiène et de salubrité
- Nettoyer le matériel utilisé après chaque usage
- Voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail
- Nettoyer les postes de travail et les appareils de cuisine
- Effectuer toutes autres tâches reliées à l'emploi
Sommes-nous faits l’un pour l’autre?
- Vous êtes passionné de la cuisine
- Vous détenez une expérience en restauration
- Vous êtes polyvalent
- Vous avez le souci du travail bien fait
- Vous avez le sens de l’initiative aiguisé
- Vous savez gérer les priorités
- Vous aimez travailler en équipe
Pourquoi choisir de rejoindre le Balnea ?
- Un équilibre travail-vie personnelle;
- Contribuer au succès d’une entreprise locale en plein essor;
- Travailler dans un environnement naturel unique et enchanteur;
- Accès gratuit à la réserve thermale et aux sentiers du Lac Gale en tout temps;
- Soins gratuits, rabais au restaurant Lumami, à la boutique Balnea et chez différents partenaires;
- Des rabais à la réserve thermale pour votre famille et vos amis;
- Programme d’assurances collectives (50 % payée par l'employeur), compte santé, télémédecine, programme d'aide aux employés (PAEF) et retraite avec contribution employeur (*temps plein);
- Prime généreuse de référencement.
#Balnea2
