Nous recherchons pour notre Auberge en pleine croissance:
Un ou une Pâtissier.ère qui sera responsable de la préparation et de la confection de divers produits de pâtisserie (biscuits, tartes, gâteaux, entremets, desserts et pâtisseries spécialisées, etc.) destinés aux buffets, aux banquets et au service de la salle à manger.
Un aperçu de la personne que nous recherchons :
- Cours en pâtisserie, boulangerie ou cuisine dans un établissement reconnu (un atout)
- 2 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire
- Bonne connaissance et maîtrise des techniques propres à la pâtisserie
- Capacité à soulever des charges allant jusqu’à 10kg
- Aptitudes pour le travail d’équipe
- Attitudes et comportements professionnels : capacité de travailler sous pression, dextérité manuelle et rapidité d’exécution, autonomie, flexibilité, sens de l’organisation et bien d’autres!
Un aperçu de ce que nous avons à t’offrir :
- Travail à temps plein, de jour et de soir, en semaine et les fins de semaine
- Horaire entre 35 et 40 heures par semaine
- Le nombre d’heures peut varier selon l’occupation de l’hôtel
- Salaire de 23,58$/heure
- Assurances collectives, prime payée à 50% par l’Auberge, incluant : un plan médical, une invalidité de longue durée et une assurance vie et voyage
- Rabais de 50% sur l’hébergement dans tout le réseau Ôrigine, artisans hôteliers
- Réduction sur les soins et produits du Centre de santé
Un aperçu de ton nouvel emploi :
- Collaborer étroitement avec l’équipe de jour afin d’assurer une transition efficace et maintenir la continuité et la qualité du service
- Effectuer la mise en place des desserts pour le service du soir (buffet, salle à manger et banquets)
- Réaliser le glaçage, le pochage, le montage et la décoration des pâtisseries et des assiettes de desserts
- Préparer divers produits spécialisés tels que crèmes, garnitures, produits glacés et créations en chocolat, selon les recettes et méthodes en vigueur
- Veiller à la qualité de la préparation et de la présentation des desserts, selon les normes établies
- Assurer la gestion des opérations de la pâtisserie en soirée, incluant le suivi et le contrôle de l’inventaire
- Maintenir les conditions de propreté et d'hygiène de son poste de travail et des équipements utilisés
Prêt.e à joindre notre équipe?
Vous êtes enthousiaste à l’idée de participer à une expérience client inégalée et vous souhaitez faire partie de notre équipe qui maîtrise l’Art de recevoir, faites parvenir votre cv au [email protected]
Nous sommes impatients de découvrir comment votre passion et votre talent peuvent contribuer à notre succès!
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 23,58$ par heure
Avantages :
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
