À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de sécurité alimentaire et d’hygiène. Vous participerez activement à la création d’un environnement gastronomique agréable et convivial, où la satisfaction des client(e)s est au cœur de vos préoccupations. Si vous avez une expérience confirmée dans la restauration ou la cuisine, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place des plats selon les recettes établies
- Cuire et présenter les plats en respectant les techniques culinaires et les normes d’hygiène
- Assurer la gestion des stocks de nourriture, veiller à la fraîcheur des produits et signaler les besoins en approvisionnement
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration de nouveaux menus ou recettes en collaboration avec l’équipe
- Respecter scrupuleusement les normes de sécurité, d’hygiène et de traçabilité alimentaire
- Gérer le service en salle si nécessaire, en assurant un service rapide et courtois aux client(e)s
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’une solide expérience dans la cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires. Vous maîtrisez la préparation des aliments, le maniement des ustensiles et le respect des règles d’hygiène alimentaire. Vous faites preuve d’un sens aigu du détail, d’une grande organisation et d’une capacité à travailler efficacement sous pression. La créativité, le dynamisme et le sens du service client sont essentiels pour réussir dans ce poste. Une bonne maîtrise des normes de sécurité alimentaire est également requise. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel
Rémunération : à partir de 18,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
