Les serveurs et les serveuses accueillent les clients à la porte ou à la table selon les normes de service BOEFISH. Ils/elles présentent le menu, font des suggestions et répondent à toutes questions reliées à la nourriture et/ou au breuvage. Ils/elles utilisent les techniques de ventes suggestives, prennent les commandes et servent les clients selon le protocole de service BOEFISH. Ils/elles préparent la mise en place du service et des desserts et peuvent parfois occuper les mêmes fonctions que les hôtesses et les préposés au comptoir.
Exigences :
- Avoir une apparence professionnelle ;
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité ;
- Appliquer les règles de sécurité ;
- Appliquer le Simdut ;
- Respecter le mode d’emploi de l’équipement ;
- Respecter les tâches d’entretien du restaurant et de l’équipement ;
- S’assurer de la propreté constante de son poste de travail ;
- Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger ;
- Approvisionner les aires de service ;
- Utiliser les techniques de ventes ;
- Connaissance du système POS ;
- Assurer un service de qualité dans la salle à manger tout en respectant les règles protocolaires ;
- Facturer, encaisser et balancer les transactions financières de la journée ;
- Exécuter toutes autres tâches connexes.
Qualifications :
- Avoir de l'expérience comme serveur/serveuse (minimum 1 an) ;
- Avoir le sens du détail et l'ouverture d'esprit ;
- Être autonome mais aussi avoir du leadership ;
- Démontrer une apparence soignée et professionnelle.
Horaire :
- Soir, temps plein
Avantages :
- Salaire compétitif selon expérience ;
- Pourboires ;
- Rabais sur la nourriture ;
- Stationnement gratuit ;
- Incitatif REER.
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Type d'emploi : Temps plein
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Chicoutimi, QC G7H 4C1: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
