Titre du poste : Boucher / Bouchère – Épicerie IGA
Résumé du poste :
Le boucher est responsable de la préparation, de la coupe et de la présentation des viandes et volailles offertes au comptoir de l’épicerie. Il veille à offrir un service à la clientèle courtois et personnalisé, tout en respectant les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
Responsabilités principales :
- Couper, désosser, parer et préparer les viandes selon les standards IGA et les demandes des clients.
- Assurer la rotation et l’étiquetage des produits pour garantir leur fraîcheur.
- Maintenir un espace de travail propre et sécuritaire, conformément aux normes MAPAQ.
- Conseiller les clients sur les choix de coupes, les méthodes de cuisson et la conservation des viandes.
- Participer à la mise en marché et à la présentation attrayante des produits au comptoir.
- Recevoir, vérifier et entreposer les livraisons de viande.
Compétences et qualifications recherchées :
- DEP en boucherie de détail ou expérience équivalente.
- Connaissance des techniques de coupe et des différents types de viandes.
- Sens du service à la clientèle et bonne communication.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer un rythme de travail soutenu.
- Respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité.
Conditions de travail :
- Poste à temps plein ou temps partiel, horaires variables incluant soirs et fins de semaine.
- Environnement dynamique et axé sur le service à la clientèle.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : Jusqu'à 24,65$ par heure
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Vie
- Congés payés
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
