Ici, briller a de l'impact
Aimeriez-vous que votre talent ait un impact positif dans la vie des gens avec qui vous travaillez ? Recherchez-vous de nouvelles occasions de maximiser et de développer votre expertise ? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu qui révèle le potentiel des gens ? Vous êtes au bon endroit, parce qu’au Y, briller a de l'impact.
Chaque jour, plus de 1 200 personnes travaillent au sein du réseau des YMCA du Québec pour aider ceux et celles qui ont besoin du plus grand soutien.
Le Camp YMCA Kanawana est le plus ancien camp de vacances estival au Québec, et offre des programmes de camp traditionnels et avant-gardistes fondés sur les valeurs du YMCA.
Sous la supervision du chef, le ou la sous-chef.fe sera responsable d’offrir aux jeunes et aux membres du personnel des repas nutritifs et en quantité suffisante. Le ou la sous chef.fe fera partie d’une brigade d’environ quatre cuisiniers et cuisinières et quatre aides-cuisiniers et aides-cuisinières, en plus du ou de la chef.fe de cuisine.
LE DÉFI QUE NOUS VOUS PROPOSONS
- Superviser l’exécution des repas pour jusqu’à 350 personnes trois fois par jour, incluant une option végétarienne.
- Aider le ou la chef.fe à organiser et à mettre en œuvre les menus, les commandes et l’inventaire des aliments et de l’équipement de la cuisine.
- En cas d’absence du ou de la chef.fe, agir à titre de responsable du bon déroulement dans la cuisine.
- Appliquer les procédures d’hygiène selon les normes établies par le MAPAQ.
- Veiller à la propreté de la cuisine et de la salle à manger.
- Superviser les cuisiniers et cuisinières et aides-cuisiniers et aides-cuisinières, les soutenir et aider à leur formation et évaluation.
- Assurer la sécurité et la protection de la santé (physique et psychologique) de tou.te.s les membres du personnel sous sa charge dans le cadre de leur supervision.
- Assister aux réunions destinées à tout le personnel, tel que requis.
- Signaler sur-le-champ au ou à la chef.fe tout danger de sécurité ou toute déficience relative à l’entretien.
- Adhérer aux politiques et aux procédures du YMCA régissant la protection des enfants et des personnes vulnérables.
- Comprendre et intégrer la valeur de la philanthropie au sein de son poste et dans l’association, et participer à des activités ou à des évènements de collecte de fonds.
POURQUOI VOUS JOINDRE AU YMCA?
Le Camp YMCA Kanawana offre des avantages et un environnement de travail unique en pleine nature, mais travailler au sein de nos équipes, c’est aussi avoir la possibilité :
- de développer ton expertise et d’acquérir de l’expérience pertinente;
- d’avoir un impact positif dans ta communauté;
- de changer véritablement la donne dans la vie des gens;
- d’avoir la possibilité de relever des défis excitants;
- de travailler avec des personnes passionnées par l’expérience de camp et le travail auprès des enfants.
LA PERSONNE QUE NOUS RECHERCHONS DOIT :
- avoir de l’expérience en gestion d’inventaire et en préparation de commandes;
- avoir de l’expérience dans la production de repas;
- avoir de l’expérience de gestion d’allergies et de besoins spéciaux alimentaires;
- Avoir une bonne maîtrise du français
- aimer travailler avec des enfants et dans la nature;
- n’avoir aucun empêchement judiciaire en lien avec l’emploi.
CONDITIONS
- Emplacement : Camp YMCA Kanawana, à Saint-Sauveur (673, montée Saint Elmire, Saint-Sauveur, J0R 1R1)
L’aventure vous tente?
Si vous désirez inspirer et engager chaque personne à se réaliser, à s’épanouir et à contribuer à sa collectivité, nous aimerions en apprendre plus sur vous. Transmettez-nous votre candidature sans plus attendre!
