Assumez un rôle de leadership fondamental où vous aiderez à lancer et à élaborer le programme de services alimentaires à partir de zéro au nouveau Centre correctionnel régional de Thunder Bay. En tant que chef des services alimentaires, vous serez un membre central de l' équipe chargée du lancement opérationnel, consacrant les 12 à 18 premiers mois à la planification, à la conception et à la mise en œuvre des services alimentaires dans un nouveau modèle de type campus à sites multiples. Au cours de cette phase, votre travail sera fortement axé sur l'établissement de systèmes, de processus, de modèles de dotation et de normes, et ce, bien avant de passer à la gestion régulière des cuisines.
Dans cet environnement de démarrage unique, vous dirigerez l'élaboration et la mise en œuvre de plusieurs cuisines institutionnelles réparties dans la ville, assurant l'harmonisation, la cohérence et l'efficacité entre les sites. Ce rôle est idéal pour un leader qui s'épanouit dans l'ambiguïté, aime bâtir une structure à partir de zéro et excelle dans la collaboration interfonctionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec des partenaires internes pour créer des services alimentaires évolutifs, conformes et durables, capables de soutenir un milieu correctionnel complexe et à fort volume.
Une fois les services alimentaires stabilisés, vous passerez à la supervision continue de la prestation des services alimentaires, en appliquant les bases solides que vous avez établies pour favoriser la cohérence, la qualité et la responsabilisation dans tous les sites. Votre attention aux détails et votre engagement envers des normes élevées seront essentiels pour maintenir un environnement sécuritaire et bien géré, où la manipulation des aliments, la propreté, la préparation des équipements et la conformité sont constamment assurées. En favorisant dès le premier jour une culture de professionnalisme et d'excellence opérationnelle, vous jouerez un rôle clé dans la création d'un programme de services alimentaires moderne, efficace et adapté aux besoins.
Un leadership qui fait la différence
Au sein de la fonction publique de l'Ontario, le leadership vise avant tout à créer des changements positifs pour les Ontariens et les Ontariennes. Nous recherchons des leaders authentiques, responsables et courageux. Des personnes qui fédèrent les équipes, posent des questions pertinentes et agissent avec conviction.
Au sujet de l'emploi
Nous croyons qu'un bon leadership commence par des normes élevées et un soutien solide. Dans la fonction publique de l'Ontario, cela consiste à faire preuve d'authenticité, à agir avec intégrité et à avoir le courage de faire ce qui est juste, même lorsque c'est difficile.
En tant que leader, vous devrez créer une culture d'équipe qui stimule l'innovation, soutient la collaboration et promeut l'inclusion. Vous contribuerez à créer un milieu de travail diversifié, qui lutte contre le racisme et est accessible, où tout le monde se sent en sécurité, respecté et peut s'épanouir.
Vous ne travaillerez pas seul. Nous investissons dans nos leaders par le mentorat, des occasions d'apprentissage et des réseaux interministériels qui vous aident à accroître votre influence et à vous connecter avec vos pairs dans l'ensemble de l'organisation.
Le leadership se mesure à son impact, et ce rôle vous offrira l'opportunité d'en avoir un significatif. Vous serez amené(e) à :
Diriger les activités quotidiennes dans la cuisine pour assurer une préparation efficace et une livraison rapide des repas dans un grand cadre institutionnel à fort volume.
Établir et mettre en œuvre des processus clairs qui favorisent l'uniformité de la préparation des aliments et des portions, ainsi que des flux de travail sécuritaires et organisés dans la cuisine.
Superviser, encadrer et soutenir le personnel ainsi que les détenus auxiliaires en établissant des attentes, en offrant de la formation et en favorisant un environnement de travail d'équipe respectueux et inclusif.
Surveiller les environnements et les équipements de cuisine pour assurer la propreté, le bon fonctionnement et la conformité aux normes en matière de santé, de sécurité et d'exploitation.
Assurer la coordination avec les partenaires internes et les intervenants pour aligner les services de repas sur les horaires de l'établissement, les besoins alimentaires et les priorités opérationnelles.
Gérer les stocks, les budgets et les activités de production de rapports pour maintenir des activités rentables et soutenir une prise de décision éclairée.
Votre capacité à harmoniser les efforts de votre équipe avec les objectifs organisationnels généraux sera la clé de votre succès, et de celui des personnes que nous servons.
Rencontrez votre nouvelle équipe
Le nouveau Centre correctionnel de Thunder Bay représente un établissement moderne conçu expressément pour soutenir des services correctionnels sécuritaires, efficaces et avant-gardistes dans le Nord de l'Ontario. Dans un environnement dynamique et en évolution, le Centre correctionnel de Thunder Bay offre l'occasion de contribuer à une équipe qui valorise la collaboration, le professionnalisme et l'amélioration continue, regroupant des approches novatrices, des infrastructures mises à jour et un engagement fort envers l'excellence opérationnelle.
Joindre le Centre correctionnel de Thunder Bay, c'est faire partie de quelque chose de nouveau et de percutant, où votre leadership aidera à façonner les pratiques, à bâtir des équipes solides et à influencer les activités quotidiennes à partir de zéro. C'est une occasion passionnante de travailler dans un milieu qui met l'accent sur le respect, la sécurité et la responsabilisation, tout en jouant un rôle important dans la prestation de services essentiels qui soutiennent à la fois le personnel et les personnes en détention.
Ce que vous apportez à l'équipe
Leadership et gestion de l'équipe
- Assurer la supervision, l'encadrement et la gestion du rendement du personnel et des détenus auxiliaires, tout en favorisant un environnement de travail d'équipe respectueux, inclusif et engagé.
- Coordonner les activités quotidiennes en attribuant le travail, en établissant les priorités et en veillant à l'alignement avec les objectifs de l'établissement et les normes de service.
- Cerner les besoins de formation et de perfectionnement afin de renforcer la capacité de l'équipe en préparation des aliments, en sécurité et en pratiques opérationnelles.
- Montrer l'exemple pour promouvoir la responsabilisation, le professionnalisme et une culture de sécurité et d'amélioration continue.
Gestion des services et des programmes alimentaires
- Planifier, gérer et évaluer les services alimentaires à fort volume, assurant une préparation et une livraison des repas rapides et efficaces.
- Élaborer des procédures, des lignes directrices et des contrôles internes qui favorisent l'uniformité de la qualité alimentaire, le contrôle des portions, l'hygiène, l'accès à la cuisine et la sécurité au travail, tout en contribuant à la planification opérationnelle et à l'élaboration des politiques.
- Superviser la planification des menus, le contrôle des stocks et l'approvisionnement afin de répondre aux besoins alimentaires et de maintenir l'efficacité opérationnelle.
- Assurer la coordination avec les partenaires internes pour aligner les services alimentaires sur les horaires de l'établissement et les besoins alimentaires particuliers.
Santé, sécurité et conformité
- Veiller au respect de normes élevées en matière d'assainissement et au bon fonctionnement des équipements par des inspections régulières et le respect des exigences de santé publique et législatives.
- Maintenir et renforcer les contrôles et les pratiques visant le respect des normes en matière de salubrité des aliments dans tous les aspects des activités dans la cuisine.
- Surveiller la cuisine et les aires d'entreposage pour assurer la propreté, la bonne gestion des déchets et les conditions de travail sécuritaires.
- Interpréter et appliquer la législation, les politiques et les lignes directrices pertinentes relatives aux services alimentaires, à la nutrition et à la sécurité au travail.
Compétences en analyse, en planification et en gestion financière
- Analyser les besoins en services alimentaires, les niveaux de stocks et les besoins opérationnels afin d'assurer une prestation de service cohérente et fiable.
- Gérer les budgets, suivre les coûts et surveiller la performance financière afin de soutenir une utilisation efficace des ressources.
- Tenir des dossiers détaillés et produire des rapports sur les repas servis, les stocks et le rendement opérationnel.
- Contribuer à la planification opérationnelle, à l'amélioration des processus et aux stratégies de mesures d'urgence pour soutenir une prestation de services efficace et résiliente.
Vous ne respectez pas toutes les qualifications?
Si ce nouveau poste vous emballe et que vous possédez la plupart des qualités énumérées, mais pas toutes, veuillez songer quand même à postuler. Nous sommes conscients qu'une seule personne peut ne pas posséder toutes les qualités exigées dans cette annonce d'emploi, et vous pourriez bien être la candidate idéale ou le candidat idéal.
Pensez-vous que ce poste pourrait vous convenir?
Nous sommes là pour vous soutenir à chaque étape. Ces courtes vidéos peuvent vous aider à vous sentir en confiance et préparé :
- Naviguer dans notre processus d'embauche (https://www.dropbox.com/scl/fi/oo5hv6goiu1mwqcf3br7o/Navigating-our-Hiring-Process-Ontario-Public-Service-French.mp4?rlkey=olh2nchrhbc57q4ojv1havsp9&e=1&st=co4fiysn&dl=0?rlkey=a7s9bdq99j0u6tyvkg1jevia5&st=762gdlfk&dl=0) (2 min) – Avoir une vue d'ensemble de chaque étape de notre processus d'embauche structuré afin de savoir à quoi vous attendre et comment vous préparer.
- Conseils pour la préparation des candidatures (https://www.dropbox.com/scl/fi/lse3nmglmf241ug6gjiey/Job-Application-Tips-Ontario-Public-Service-French.mp4?rlkey=n7zwo85f7540wnclm9em5f99q&e=1&st=vvp6u0mb&dl=0) (4 min) – Apprenez à mettre en valeur votre expérience en leadership de façon à correspondre à la façon dont nous évaluons les candidatures lors de la phase de sélection, augmentant ainsi les possibilités d'être sélectionné.
Prenez quelques minutes pour découvrir ces ressources. Elles sont conçues pour vous préparer à la réussite.
Comment nous soutenons la diversité, l'inclusion et l'accessibilité
Nous nous efforçons de constituer une main-d'œuvre inclusive qui reflète les collectivités qu'elle sert. Nous encourageons toutes les personnes qui souhaitent travailler avec nous à poser leur candidature, y compris les personnes handicapées, les personnes autochtones, noires et racisées, ainsi que les personnes de toutes les ethnies, cultures, orientations sexuelles, identités de genre et expressions de genre.
Notre processus d'embauche est accessible, conformément au Code des droits de la personne (https://www.ohrc.on.ca/fr/le-code-des-droits-de-la-personne-de-lontario) de l'Ontario et à la Loi de 2005 sur l'accessibilité pour les personnes handicapées de l'Ontario (https://www.ontario.ca/lois/loi/05a11). Nous nous efforçons de prévenir et d'éliminer les obstacles dans notre processus d'embauche et pouvons offrir des mesures d'adaptation pour répondre à des besoins particuliers liés aux motifs protégés par le Code, comme un handicap, l'état familial et la religion. Pour obtenir de plus amples renseignements sur les mesures d'adaptation pendant le processus d'embauche, veuillez communiquer avec nous (https://intra.ejobs.careers.gov.on.ca/ContactUs.aspx?Language=French).
Pour en savoir plus sur les efforts déployés par la FPO pour bâtir un milieu de travail inclusif, antiraciste et diversifié, consultez:
- les initiatives en matière de diversité, d'équité et d'inclusion (https://www.ontario.ca/fr/page/information-au-sujet-de-la-fonction-publique-de-lontario#section-2)
- les engagements en matière d'accessibilité (https://www.ontario.ca/fr/page/accessibilite)
- la politique pour la lutte contre le racisme (https://www.ontario.ca/fr/page/politique-de-la-fonction-publique-de-lontario-pour-la-lutte-contre-le-racisme)
Renseignements supplémentaires
Adresse:
- 1 anglais Permanent(s), 2351 Hwy 61 S , Thunder Bay, Région Nord, Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables, Vérification de la solvabilité, Recherche dans les bases de données des services de police locaux, PIP/NICHE/RMS
Groupe de rémunération:
Système de rémunération des cadres
Comprendre l'avis d'emploi vacant - définitions
Horaire:
6
Catégorie:
Gestion et autres services
Date de publication:
le lundi 25 mai 2026
Note:
- À propos des vérifications de sécurité:
- Un dossier qui fait état d'une infraction criminelle ou d'une autre infraction fédérale
- ne vous exclut pas automatiquement
- du poste. Nous prenons en considération chaque situation selon les responsabilités du poste.
Si une vérification s'avère nécessaire et si vous avez habité en dehors du Canada au cours des cinq dernières années pendant six mois ou plus d'affilée ou si vous n'êtes pas une résidente canadienne ou un résident canadien, vous devrez fournir un certificat de police de l'étranger délivré par le pays dans lequel vous avez habité.
Les enquêtes de sécurité requises pour l'emploi sont seulement examinées et évaluées par le Bureau de la transition et de la sécurité, qui les tient également à jour et les garde strictement confidentielles.
Comment postuler:
- Vous devez postuler en ligne (https://www.gojobs.gov.on.ca/Apply.aspx?Language=French&JobID=244805).
- Votre lettre d'accompagnement et votre curriculum vitae réunis doivent avoir un maximum de cinq (5) pages. Pour des conseils et des outils qui vous aideront à rédiger une lettre d'accompagnement et un curriculum vitae concis, consultez Rédaction d'une lettre d'accompagnement et d'un Curriculum vitae : conseils, outils et ressources (https://www.gojobs.gov.on.ca/Docs/OPSCoverLetterandResumeWritingGuideFr.pdf).
- Adaptez votre lettre d'accompagnement et votre curriculum vitae en fonction des exigences figurant dans l'offre d'emploi. En utilisant des exemples concrets, vous devez faire ressortir en quoi vos aptitudes et vos compétences correspondent aux exigences du poste. Nous comptons sur les renseignements que vous nous fournissez.
- Voir la description de l'emploi (https://intra.ejobs.careers.gov.on.ca/PDR.aspx?Language=French&JobID=244805) pour bien comprendre en quoi consiste ce poste.
- Les membres de la FPO doivent indiquer leur numéro d'employé RIRH (WIN Employee ID Number) lorsqu'ils présentent leur candidature à un poste.
- Si vous avez besoin que l'on prenne des mesures d'adaptation liées à un handicap qui vous permettront de participer au processus de recrutement, veuillez cliquer sur Pour nous joindre (https://www.gojobs.gov.on.ca/ContactUs.aspx?Language=French) et nous fournir vos coordonnées. L'équipe des services de recrutement communiquera avec vous dans les 48 heures.
Tous les candidats à un emploi (y compris les anciens fonctionnaires de l'Ontario) qui participent à un concours dans un ministère ou à un organisme public rattaché à la Commission doivent divulguer (dans leur lettre d'accompagnement ou leur curriculum vitæ) un emploi occupé antérieurement au sein de la fonction publique de l'Ontario. Les renseignements divulgués doivent comprendre les postes occupés, les dates d'emploi et, le cas échéant, toutes restrictions en vigueur limitant leur réemploi dans la fonction publique de l'Ontario. Les restrictions en vigueur peuvent comprendre des restrictions de temps ou liées à des ministères en particulier, et elles peuvent empêcher d'offrir à un ancien employé un emploi au sein de la fonction publique de l'Ontario pendant une certaine période (p. ex., un an) ou dans un certain ministère (pendant une période prédéterminée ou indéfiniment). Les circonstances entourant le départ d'un employé seront prises en considération avant qu'une offre d'emploi ne lui soit faite.
Rappel:
La date limite de candidature est le mercredi 17 juin 2026 23h59min HAE. Les candidatures reçues en retard seront refusées.
Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à ce poste. Cependant, nous communiquerons avec vous uniquement dans le cadre du processus de présélection ou pour vous convoquer à une entrevue.
La fonction publique de l'Ontario est un employeur inclusif.
Toute adaptation nécessaire sera réalisée conformément au Code des droits de la personne de l'Ontario (http://www.ohrc.on.ca/fr/le-code-des-droits-de-la-personne-de-l%E2%80%99ontario).
Pre Screening Questions
Ce poste est situé à Thunder Bay, en Ontario. Résidez-vous actuellement à Thunder Bay ou êtes-vous disposé à y déménager pour répondre aux exigences de ce poste?
Oui Non
Ce rôle exige une présence à temps plein sur place, cinq (5) jours par semaine, au Centre correctionnel de Thunder Bay, dans un environnement d’établissement correctionnel sécurisé. Pouvez-vous confirmer votre capacité à répondre constamment à ces exigences en personne?
Non Oui
Rémunération : 75 143,00$ à 105 055,00$ par an
Lieu du poste : En présentiel
