Le Far Breton est une boulangerie artisanale créée en 2017 par amour de la Bretagne, située au 1127 rue Bélanger à Montréal.
Pour compléter son équipe joviale, elle est à la recherche d’un(e) boulanger(e) temps partiel avec possibilité de temps plein.
Principales tâches et responsabilités :
- Peser et doser les ingrédients pour préparer la pâte des produits selon les recettes ;
- Travailler la pâte et donner la forme attendue à la pâte ;
- Cuire et surveiller les différents produits au four (électrique) ;
- Veiller à la bonne présentation du pain et autres produits sur les comptoirs d'exposition ;
- Respecter les normes d'hygiène et sanitaires lors de la préparation et de la manipulation des produits ;
- Maintenir le plan de travail et les outils propres et en ordre ;
- Préparer l'approvisionnement en ingrédients et matières premières, selon les exigences de la production ;
- Participer à la création de nouveaux produits.
Formation et expérience :
- DEP ou CAP en boulangerie ou expérience jugée équivalente.
- Minimum 2 ans d’expérience pertinente (avec références).
Qualités et aptitudes recherchées :
Personne passionnée, autonome, avec un esprit de créativité. Une personne minutieuse et avec le souci du détail pour réaliser des produits de qualité.
Expérience:
- Boulanger: 2 ans (Souhaité)
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Télétravail:
Type d'emploi : Permanent, Temps partiel, Temps plein
Rémunération : 23,00$ par heure
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Expérience:
- Boulangerie: 2 ans (Souhaité)
- Boulangerie-pâtisserie: 2 ans (Souhaité)
