Chef boulanger.ère – Opportunité au sein de Mollo Boulangerie - Lab
La boulangerie artisanale Mollo, située dans le plus ancien quartier de Montréal, est à la recherche d’un.e chef boulanger.ère pour superviser et assurer la production du département de boulangerie et de viennoiserie.
Responsabilités principales
- Gérer et coordonner l’ensemble des opérations de production.
- Assurer la qualité constante des produits artisanaux faits à la main et au levain.
- Encadrer, former et soutenir l’équipe de production.
- Contribuer au développement de nouvelles recettes et à l’innovation du département.
Profil recherché
- Minimum 5 années d’expérience en boulangerie/viennoiserie.
- Solides compétences en leadership et en gestion d’équipe.
- Esprit d’initiative, sens des responsabilités et volonté de s’investir dans une entreprise en croissance.
- Permis de travail valide au Québec et présence obligatoire sur le territoire québécois.
À propos de Mollo
Mollo est une boulangerie artisanale où chaque produit est façonné à la main, dans un environnement axé sur la créativité, la rigueur et le respect du savoir-faire traditionnel. Notre équipe est soudée, passionnée et motivée par l’excellence.
Conditions
- Salaire : à partir de 30 $/h, selon expérience
- Horaire de travail sur 4 jours
Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature. Seules les personnes retenues seront contactées.
Rémunération : à partir de 30,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
