Farooj Abo Alabed — Laval, QC
Cuisinier(ère) au gril / Grilladin(e) au charbon de bois
Farooj Abo Alabed est un restaurant libanais authentique fier de ses saveurs, de sa chaleur humaine et de la qualité de son expérience client. Nous cherchons un grilladin passionné qui maîtrise l’art du poulet sur charbon de bois et qui veut faire partie d’une belle aventure dès l’ouverture.
Responsabilités
Griller le poulet sur charbon de bois avec précision, constance et un souci de la cuisson parfaite — c’est toi le cœur du restaurant. Maîtriser la gestion du feu et du charbon pour maintenir une chaleur optimale en tout temps. Préparer et mariner les pièces de poulet selon les recettes et standards de la maison. Assurer la cadence en période achalandée tout en maintenant la qualité à chaque pièce. Veiller à la propreté et à l’hygiène irréprochable de ton poste de gril en tout temps — un endroit propre, c’est un client qui revient. Prendre soin de l’équipement comme si c’était le tien respecter le matériel et l’environnement de travail. Communiquer clairement avec l’équipe pour assurer un service fluide et des temps de sortie respectés. Gérer les rushs avec calme, organisation et sang-froid.
Ce qu’on recherche
Une expérience concrète sur le gril, idéalement avec le charbon de bois — obligatoire. Une maîtrise du poulet libanais (farooj) ou une forte volonté d’apprendre dans les règles de l’art. Un sens de la propreté et du respect des lieux non négociable. Une personne fiable, organisée et capable de tenir le poste seul(e) sous pression. Une bonne communication en français — l’arabe ou l’anglais est un atout. Un amour du travail bien fait et de la cuisine authentique.
Ce qu’on offre
Une ambiance authentique et familiale. Un environnement propre, bien organisé et respectueux. Une équipe soudée qui grandit ensemble.
Comment postuler
Tu peux passer directement au restaurant et demander Hussein, le gérant, pour lui remettre ton CV en mains propres aux heures d’ouverture.
3675 Blvd. Saint-Martin O, Laval, QC H7T 1A7
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel
Rémunération : 16,10$ à 23,00$ par heure
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
