Rôle principal :
Relevant de son supérieur immédiat, le chef d’équipe – Vaisselle industrielle et Entrepôt soutient les activités quotidiennes de nettoyage industriel et de gestion de l’entrepôt. Il agit comme référence sur le plancher, veille au respect des standards de qualité et de salubrité, et appuie le superviseur dans la coordination des tâches. Ce rôle ne comporte pas d’autorité de gestion formelle, mais exige un leadership naturel et une solide maîtrise des procédures.
Tâches :
Leadership et soutien d'équipe :
- Agir comme modèle et référence pour les membres juniors de l’équipe;
- Participer à la formation sur le terrain des nouveaux employés et du personnel temporaire;
- Assurer la communication des priorités quotidiennes transmises par le superviseur;
- Identifier les inefficacités opérationnelles et proposer des améliorations;
- Maintenir un comportement professionnel et positif en tout temps.
Vaisselle industrielle :
- Opérer et surveiller l’équipement de lavage industriel;
- Effectuer le lavage manuel des articles spécialisés au besoin;
- S’assurer que toutes les tâches respectent les normes de salubrité alimentaire;
- Tenir à jour les registres et listes de contrôle requis.
Entrepôt général :
- Participer à la réception, la vérification et l’organisation des livraisons;
- Maintenir les zones de travail et de stockage propres et sécuritaires;
- Assurer la rotation des produits selon le principe PEPS (premier entré, premier sorti);
- Soutenir la production ou la préparation des expéditions.
Santé et sécurité :
- Promouvoir l’utilisation sécuritaire des produits chimiques et des équipements de protection individuelle (EPI);
- Identifier et signaler immédiatement tout risque ou bris d’équipement;
- Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et les normes de salubrité alimentaire en vigueur.
- Toute autre tâche connexe
Exigences et compétences :
- Diplôme d’études secondaires (DES) ou expérience équivalente;
- 2 à 3 ans d’expérience en hôtellerie-restauration (hôtel, restaurant, cantine, traiteur), idéalement à titre de plongeur ou cuisinier;
- Aptitudes en calcul de base;
- Capacité à soulever jusqu’à 50 lb (22 kg) et à effectuer des tâches physiques répétitives;
- Sens de l’urgence et rapidité d’exécution;
- Excellentes aptitudes en communication et en travail d’équipe;
- Bilinguisme français/anglais (atout) ; espagnol également considéré;
- Expérience avec bons de commande et ordres de service (atout);
- Autonomie, rigueur et esprit d’initiative.
Rémunération : 20,00$ par heure
Avantages :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Montréal, QC H4N 2R9: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
