- Salaire de base : 12,90$ par heure
- Pourboires : entre 10$ et 15$ par heure
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Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 comptoirs à pizza (Fugazzi Presto), 3 bars à cocktails (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire) et 1 cuisine centrale, soutenus par le bureau chef, notre objectif est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre notre amour de l'hospitalité.
Milky Way, du groupe Barroco, est une oasis de fraîcheur tropicale qui vous attend en haut de son escalier fluo et sous lumière noire. Ouvert depuis 2019, ce bar de quartier offre une ambiance décontractée et ce petit air d’évasion. Découvrez une carte de cocktails raffinés, créatifs et sur-mesure. Et pour les gourmands, les fameuses pizzas du Fugazzi, puisque nous partageons la même cuisine ! Une atmosphère unique, des saveurs audacieuses et toujours de bons moments au rendez-vous.
Milky Way recherche un(e) Barback bilingue avec expérience pour se joindre à notre équipe. Si vous croyez être un candidat motivé et qui désire évoluer dans une équipe de travail jeune et dynamique, nous aimerions vous rencontrer.
Description des tâches:
- Effectuer la mise en place du bar : remplissage des produits et boissons, aménagement optimal du bar pour le service,
- Travailler en collaboration avec le bartender : s’assurer de la propreté des espaces de travail et de la verrerie, l’assister dans la production des cocktails et boissons, assurer un remplissage régulier et vérifier la prep en cours
- Effectuer le nettoyage de la station de travail : nettoyer les frigos et la salle de prep, défaire les caisses d’alcool et organiser les boîtes au recyclage
- Participer à la fermeture de l’établissement : refaire la mise en place des stations de service, effectuer le rangement et l’entretien des aires de travail
- Exécuter toute autre tâche connexe
Compétences requises:
- 1 ou 2 ans d’expérience en service de bar
Ce que nous offrons :
- 4 shifts par semaine
- Un rabais employé généreux
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Une culture d’entreprise unique mettant en avant nos valeurs et notre engagement envers nos employé (évènements d'entreprise, fêtes soulignées, cours de boxe offert par semaine, l'accès à des ressources d'aide en cas de besoin, etc)
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- Des pourboires compétitifs
*Ce poste implique des interactions fréquentes avec une clientèle variée, incluant des clients anglophones. La maîtrise du français et de l’anglais est donc essentielle afin d’offrir un service professionnel et personnalisé à l’ensemble de notre clientèle et répondre à leurs besoins dans la langue de leur choix.
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Founded in 2008, the Barroco Group is driven by a passion for gastronomy, cocktails, music, wine, design, and good times. With 3 restaurants (Barroco, Foiegwa, Trattoria Fugazzi), 4 pizza counters (Fugazzi Presto), 3 cocktail bars (Atwater Cocktail Club, Milky Way, Bon Délire), and 1 central kitchen, supported by a head office, our goal is to constantly innovate and create spaces to spread our love of hospitality.
Milky Way, from the Barroco group, is your local cocktail oasis where a wave of tropical freshness awaits at the top of our neon-lit, black-light staircase. Open since 2019, this neighborhood bar is all about laid-back vibes and that getaway feeling. Discover a menu of refined, creative cocktails and custom-made concoctions. Plus, enjoy the famous Fugazzi pizzas—our kitchen is their kitchen! Unique atmosphere, bold flavors, and good times are always on the menu.
Milky Way is looking for a bilingual and experienced Barback to join our team. If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.
Tasks description :
- Setting up the bar: refilling products and drinks, optimal layout of the bar for service
- Work in collaboration with the bartender: ensure the cleanliness of workspaces and glassware, assist in the production of cocktails and drinks, ensure regular filling and check the preparation in progress
- Perform the cleaning of the workstation: clean the fridges and the prep room, undo the boxes of alcohol and organize them for recycling, clear and straighten the bar for the next customers
- Participate in the closure of the establishment: redo the installation of service stations, carry out the storage and maintenance of work areas.
- Perform any other related task as needed
Required skills :
- 1 or 2 years of bar service experience
What we offer :
- 4 shifts per week
- Generous employee discount
- Possibility of advancement in the group
- A unique corporate culture highlighting our values and our commitment to our employees (corporate events, birthday highlighted, free boxing class, access to support resources if necessary, etc.)
- Extensive and continuous training offered
- Competitive tips
*This position involves frequent interactions with a diverse clientele, including English-speaking customers. Proficiency in both French and English is essential in order to provide professional and personalized service to all our clients and to meet their needs in the language of their choice.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 13,30$ à 28,30$ par heure
Avantages :
- Événements d'Entreprise
- Réductions Tarifaires
- Tenue Décontractée
Expérience:
- barback: 1 an (Obligatoire)
Langue:
- Français (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
