Gestionnaires de restaurant, deux postes disponibles
: India Rosa, 1000 rue du Lux, Dix30 , Brossard
À propos de nous :
India Rosa est une destination incontournable au cœur du Plateau-Mont-Royal, dans Griffintown et maintenant au quartier Dix30 reconnue pour sa cuisine indienne moderne, ses cocktails innovants et son ambiance chaleureuse. Nous avons une équipe solide et bien établie, et nous cherchons un(e) gestionnaire motivé(e) pour diriger avec passion et efficacité.
Description du poste :
En tant que gestionnaire, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et d’assurer un service client exceptionnel. Ce poste à temps plein requiert un leadership fort, une organisation impeccable et une bonne capacité à travailler sous pression.
Responsabilités principales :
- Gestion des horaires : Élaborer et gérer les horaires des employés (hôtes(ses), serveurs, barmans, etc.).
- Gestion des stocks : Superviser et effectuer l’inventaire de l’alcool et des produits secs (dry stock).
- Approvisionnement : Planifier et gérer les commandes et les achats pour le restaurant.
- Encadrement des équipes : Former, soutenir et encadrer les hôtes(ses), serveurs et barmans pour maintenir une prestation de service exemplaire.
- Support opérationnel : Assurer une présence active sur le terrain pour épauler les équipes en cas de besoin.
- Gestion derrière le bar : Une expérience derrière le bar est un atout important pour ce poste.
- Coordination du personnel : encadrer, former et superviser les équipes afin de maintenir une atmosphère professionnelle et accueillante.
Profil recherché :
- Expérience en gestion dans le secteur de la restauration (minimum 5 ans).
- Compétences en gestion d’équipe et en résolution de problèmes.
- Excellente organisation et rigueur dans les suivis.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.
- Bonne connaissance des inventaires et des pratiques liées aux bars et à la restauration.
- Sens de l’accueil et excellent service à la clientèle.
- Expérience derrière le bar est un atout.
- Connaissance des normes de santé et de sécurité en restauration.
- Bilinguisme (français et anglais) est un atout.
- Excellentes compétences en communication et en leadership.
- Nous utilisons le système de caisse Véloce
Avantages :
- Une équipe bien établie et dynamique avec laquelle travailler.
- Opportunités d’évolution professionnelle.
- Environnement de travail stimulant et convivial.
Si vous êtes une personne passionnée par la restauration, dotée d’un excellent sens de l'organisation et du leadership, nous vous invitons à postuler pour ce poste et à rejoindre notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 27,00$ à 32,00$ par heure
Formation:
- École Secondaire (Souhaité)
Expérience:
- gestion: 2 ans (Obligatoire)
- Service à la clientèle: 4 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
