Qui sommes-nous ?
Nous sommes situés dans le cœur du vieux village de Bromont.
Une maison centenaire, une ambiance feutrée,
une cuisine maison sincère et sans compromis.
Un service personnalisé, attentionné et chaleureux,
comme si on vous recevait à la maison.
Que ce soit sur la terrasse l’été
ou avec la vue sur la montagne en salle arrière,
tout est pensé pour que vous vous sentiez comme chez vous… mais en mieux.
Ce que nous offrons :
- Salaire selon expérience
-Repas fournis
- On t’offre aussi 2 boissons …pour décompresser après le travail !;
- Chandail et casquette fournis ;
- Rabais dans les magasins EMPIRE.
Le respect, l'entraide, la communication & surtout la bonne humeur sont tous les éléments que nous nous efforçons de mettre de l’avant.
Exigences :
Nous recherchons un chef cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe et participer à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Si tu maîtrises aussi bien la cuisson à point que l’art de dresser une assiette, cet emploi est fait pour toi.
- Diplôme en cuisine ou expérience dans un poste similaire
-Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisine, gestion des cuissons et sens artistique du dressage
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais, même en période de rush;
-Leader naturel, capacité à gérer le stress, rigueur et esprit d’équipe
-Structuré, rigoureux et orienté vers des résultats
-Performance sous pression et mobilisation et gestion de l’équipe en période de forte achalandage
- Doit être disponible en soirée et le week-end;
-Compétences informatiques
Description du poste :
- Création culinaire : Élaboration de l’ardoise de la semaine en respectant l’identité de l’établissement.
-Former et encadrer les membres de l’équipe
-Évaluer les membres de l’équipe
-Gestion des stocks, des commandes, pertes et inventaire
-Assurer de façon stricte le respect des règles en matière d’hygiène et salubrité
-Optimiser les processus pour garantir efficacité et fluidité du service
-Gérer et assister lors du service
-Pouvoir utiliser un logiciel de calcul des coûts des plats
-Maintenir, compléter et ajouter des recettes dans le logiciel utilisé par le restaurant.
-Modifier, et créer les menus avec les propriétaires
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : à partir de 28,00$ par heure
Heures prévues : 40 par semaine
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programmes de Bien-être
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Bromont, QC J2L 1C2: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Formation:
- École Secondaire (Souhaité)
Expérience:
- Chef: 2 ans (Obligatoire)
Langue:
Permis/certificat:
- permis de résident permanent ou citoyenneté canadienne (Obligatoire)
Disposition à se déplacer:
Lieu du poste : En présentiel
