Offre d’emploi – Sous-chef cuisinier / Sous-cheffe cuisinière
Le Bistro Chez Temporel, établissement reconnu comme une institution du Vieux-Québec, est à la recherche d’un(e) sous-chef cuisinier(ère) afin de compléter son équipe en cuisine. Le poste est de jours horaire 8:00-17:00.
Spécialisé en cuisine bistro française, notre restaurant offre un environnement de travail structuré et dynamique au cœur d’un secteur touristique achalandé.
Entrée en poste : 1er mai
Horaire : 4 Soirs ou 5 jours par semaine
Type d’emploi : Temps plein
Lieu : En présentiel
Description du poste
- Assister le chef durant le service et assurer son remplacement lors de ses absences
- Effectuer la mise en place en fonction du menu établi
- Participer à l’élaboration de nouveaux menus
- Effectuer certaines commandes auprès des fournisseurs
- Veiller à la propreté de la cuisine ainsi qu’à la gestion adéquate des matières premières
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine
- Leadership, autonomie et sens de l’organisation
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement soutenu
- Expérience valide et références exigées
Rémunération
21,00$ à 28,00 $ de l’heure, selon l’expérience
Avantages
- Assurance dentaire
- Assurance maladie complémentaire
- Événements d’entreprise
- Horaires flexibles
- Repas à prix réduit ou fournis
- Stationnement sur place
Les personnes intéressées sont invitées à transmettre leur candidature (CV) pour étude.
Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt; seules les personnes retenues seront contactées.
Job Types: Full-time, Part-time
Pay: $30.00 per hour
Expected hours: 40.0 per week
Ability to commute/relocate:
- Quebec City, QC G1R 3T4: reliably commute or plan to relocate before starting work (required)
Experience:
- Cooking: 2 years (required)
Licence/Certification:
- Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (required)
Work Location: In person
