PRÊT À REJOINDRE UN RESTAURANT
PAS COMME LES AUTRES ?
Certains restaurants servent des plats. Nous créons des expériences.
À SonoLux, la gastronomie est un voyage sensoriel, où art, musique et saveurs audacieuses s’unissent pour éveiller les sens. Nous recherchons des Cuisiniers* de soir – visionnaires et passionnés, des travailleurs qui s'épanouissent dans l'innovation, les défis et le dépassement des limites.
Si tu es ambitieux, créatif et que tu crois que chaque repas doit être une aventure inoubliable, alors ce poste est fait pour toi.
BIENVENUE CHEZ SONOLUX
SonoLux se déploie à travers deux espaces uniques, conçus pour envoûter :
LUMI (36 places) – Un restaurant où la cuisine rencontre l’exploration sensorielle. Attends-toi à des projections artistiques immersives, une ambiance sonore évolutive et des créations culinaires surprenantes. Ici, chaque repas est une performance multisensorielle.
SUBTERRA (52 places) – Un speakeasy caché, souterrain, où esprits créatifs, noctambules et initiés se retrouvent. Avec des spiritueux rares, des cocktails d’avant-garde et une ambiance audiophile, Subterra est un secret que tous veulent découvrir.
Chaque plat, chaque cocktail, chaque note de musique raconte une histoire. Il est temps d’écrire la tienne.
TON RÔLE
Nous cherchons une personne passionnée par la pâtisserie moderne, qui aime aussi la cuisine de jour et les environnements rapides et créatifs. Ce poste, pouvant être réparti entre deux restaurants de notre groupe, met l’accent sur la pâtisserie, tout en offrant une belle diversité de tâches en cuisine.
TÂCHES PRINCIPALES
- Réaliser des desserts, viennoiseries et préparations pâtissières avec finesse, précision et constance.
- Soutenir les opérations de cuisine de jour (mise en place, préparation et service) selon les besoins.
- Assurer un environnement de travail propre, organisé et conforme aux plus hauts standards de qualité et de sécurité alimentaire.
- Travailler en collaboration avec différentes équipes culinaires dans un contexte stimulant et multi-sites.
- Participer à la création d’une expérience client remarquable grâce à votre rigueur, votre efficacité et votre passion pour la cuisine.
EXIGENCES ET QUALIFICATIONS
- Passionné(e) de pâtisserie moderne et de cuisine de qualité.
- Expérience ou fort intérêt en pâtisserie (recherché en priorité).
- Précis(e), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.
- Capable de performer dans un environnement rapide et sous pression.
- Autonome, fiable et polyvalent(e).
- À l’aise avec un rôle pouvant impliquer deux établissements différents.
- Amateur(trice) de défis et motivé(e) à faire partie d’un projet qui sort des sentiers battus.
EXPÉRIENCES
- Formation en pâtisserie et en cuisine ou expérience équivalente.
- 1 à 3 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement en restauration de qualité ou en établissement comparable.
- Expérience dans un poste multi-sites un atout
- Formation MAPAQ un atout
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Horaire de travail : Temps partiel (avec possibilité de temps plein), 07h00 à 15h00, 3 jours minimum, incluant le samedi et dimanche
- Environnement rapide et stimulant demandant de travailler debout durant de longues périodes.
- Horaire pouvant varier entre 32 et 40 heures par semaine selon les besoins opérationnels et la saison.
- Salaire selon l’expérience et les qualifications. À partir de 20.00$/heure.
POURQUOI REJOINDRE SONOLUX ?
- Un concept unique — Fais partie d’un univers où la cuisine, l’art et l’expérience se rencontrent.
- Une équipe d’exception — Travaille avec des professionnels passionnés, créatifs et ambitieux.
- Un environnement stimulant et varié — Découvre deux réalités culinaires complémentaires au sein du même groupe.
- Des opportunités d’évolution — Grandis avec un groupe hôtelier et de restauration en pleine croissance.
- Briser les codes — Ici, on aime repousser les standards et réinventer l’expérience culinaire.
Prêt à créer l’inoubliable ?
Postule dès maintenant
Rémunération : à partir de 20,00$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
