Description sommaire de l'entreprise
Pour tous, pour de bon (For All, For Good) , notre signature d’entreprise, traduit l’engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 600 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d’entreprise responsable et rentable.
Universelles et positives, nos marques - La Vache qui rit®, Mini Babybel®, Boursin® – se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de collation saines et responsables.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !
Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable
Avantages de rejoindre Bel Canada
-Bonus liés à la performance individuelle et collective -Programme d’assurances collectives couvert à 100% par Bel -Compte de soin de santé -Compte bien-être -Régime de retraite avec participation de l’employeur -Opportunités de développement et accès à des formations -Programme d’aide aux employés (PAE) -Usine neuve et à la fine pointe de la technologie - Évènements d'entreprise
Les principales responsabilités
Relevant du superviseur de production, le titulaire du poste aura la responsabilité d’opérer la plateforme de fabrication fromagère (pasteurisation du lait, coagulation, travail en cuve…) afin de fournir une qualité et une quantité de cuve conforme au plan de production;
1.Relatifs au procédé et au produit
- Conduit et surveille les équipements de la plateforme fromagère et de la réception du lait, le pasteurisateur et les équipements de NEP dans le respect des standards définis et des instructions de travail;
- Assure le bon fonctionnement des équipements dont il est responsable et réagit à toute anomalie en mettant en place les solutions adaptées;
- Entretien et fait fonctionner les équipements et le matériel de son secteur;
- Utilise divers équipements, tels que : des petits matériels, des balances, un pH mètre etc…;
- Signale à ses superviseurs toute anomalie dépassant son champ d’expertise et de compétence et selon les arbres décisionnels en place;
- Identifie et réceptionne les ferments;
- Applique l’ensemble des standards du poste ;
- Participe aux chantiers d’amélioration et maitrise les outils d’amélioration continue;
- Suit les indicateurs de performance en cours de production et participe au processus de PCS1 et PCS2;
- Travaille conjointement avec le superviseur et le technologue procédé pour avoir une vision plus large sur la production;
- S’acquitte d’autres tâches au besoin.
2.Relatives à la qualité, la salubrité et la sécurité alimentaire
- Assure la surveillance des PRPO (intégrité du filtre de pasteurisation et les chartes des NEP) et assure la surveillance du CCP (charte de pasteurisation) de son secteur;
- Effectue la Préop de son secteur;
- Effectue la surveillance et la validation de la charte de pasteurisation du lait (CCP);
- Assure et effectue les lavages et l’assainissement des équipements et des lignes de production et effectue les NEP selon les standards de lavage et les instructions de travail;
- Effectue la surveillance et la validation des chartes de NEP du lavage des équipements;
- Effectue les contrôles qualité selon le plan de contrôle (température, pH, inspection visuelle, mesure des fines etc…);
- S’assure que les prélèvements et l’échantillonnage soient fait selon le plan de contrôle qualité;
Maintient son poste de travail propre, rangé et organisé;
Assure le respect des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des règles d’usine;
Informe son supérieur immédiat en cas de toutes anomalies ou non-conformité en lien avec la qualité, la salubrité et la sécurité alimentaire;
S’acquitte d’autres tâches au besoin.
3.Relatives à la santé et à la sécurité au travail
- Connait et comprend les dangers et risques liés au poste;
- Respecte les consignes de santé et de sécurité mentionnées dans les instructions de travail, sur les fiches de poste et signalisations diverses, sur les fiches de sécurité des produits chimiques utilisés et les instructions de cadenassage.
- Réagit rapidement à toute situation dangereuse, incident ou accident et la signale à son responsable hiérarchique;
- S’acquitte d’autres tâches au besoin.
4.Relatives à l’environnement
- Connait les aspects et impacts environnementaux liés à la production;
- Applique les standards et mesures opérationnelles concernant les consommations de ressources (eau, énergie, etc.) ;
- Trie les déchets selon la procédure de gestion des déchets;
- Réagit rapidement à toute anomalie en lien avec l’environnement et la signale à son supérieur immédiat;
- S’acquitte d’autres tâches au besoin.
Qualifications et exigences requises
1.Niveau de formation minimum et/ou expérience professionnelle requise :
- Formation niveau AEC/DEC en Agroalimentaire, transformation des aliments ou autres formations connexes ou expérience pertinente de 3 à 5 ans en transformation alimentaire, idéalement dans le domaine laitier ou fromager. ;
- Expérience dans le domaine laitier
- Réussite d'un test écrit (note de passage 70%)
2.Compétences spécifiques nécessaires :
- Connaissances techniques dans les procédés laitiers et fromagers, les techniques de pasteurisation et de nettoyage en place (NEP);
- Connaissance des normes HACCP;
- Conduite des équipements complexe, un atout;
- Être confortable avec l’utilisation d’outils informatiques, digitalisés et SAP (un atout);
- Maitrise du Français lu, écrite et parlé.
3.Qualités individuelles :
- Avoir une bonne gestion des priorités, du stress et du temps;
- Être responsable et avoir de l’initiative;
- Avoir une attitude positive, favoriser la collaboration et la communication;
- Travailler avec minutie;
- Collaborer à l’amélioration des processus.
Chez Bel, la santé sécurité est notre première priorité. Nous nous engageons à fournir les équipements de protection et à mettre en place toutes les mesures nécessaires afin de préserver l'intégrité et la santé de tous nos collaborateurs.
N.B. La forme masculine utilisée dans ce texte a une valeur neutre et désigne tant les hommes que les femmes.
N.B. Nous valorisons la diversité et encourageons les personnes de minorités visibles à postuler.
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Cotisation égale au RÉER
- Programme d'Aide aux Employés
- Programmes de Bien-être
- Régime de retraite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
