Tu aimerais faire une différence auprès des aînés ?
Veiller au bien-être et à la dignité de nos aînés tout en te permettant de te réaliser et t’épanouir par ton regard inspirant, innovant et humain. C’est ce que nous t’offrons chez Mandala Santé. Tu feras partie d’une grande famille où les valeurs de respect et de bienveillance sont tangibles.
Viens faire la différence comme aide cuisinier(ère) dans notre résidence Manoir Gatineau à Gatineau !
À propos de Manoir Gatineau
Le Manoir Gatineau est une résidence axée sur le bien-être et la dignité de ses résidents. Les repas sont au cœur de la qualité de vie et notre équipe de cuisine s’engage à offrir une alimentation saine, variée et adaptée aux besoins de chacun.
Description sommaire du poste
Sous la supervision fonctionnelle du chef cuisinier et hiérarchique de la direction générale, l’aide-cuisinier(ère) participe à la préparation et au service des repas, ainsi qu’à l’entretien général de la cuisine. Il/elle contribue activement à maintenir un haut standard de qualité et de salubrité alimentaire.
Responsabilités principales
- Participer à la préparation des repas selon les menus établis et les directives du chef cuisinier.
- Préparer et couper les légumes, fruits, viandes, desserts, etc.
- Aider au montage des plateaux, au service et au rangement.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.
- Entretenir la vaisselle, les équipements et les surfaces de travail.
- Collaborer au rangement des denrées et au maintien de l’inventaire.
- Travailler en équipe afin d’assurer un service efficace et chaleureux aux résidents.
Exigences
- Expérience pertinente en cuisine (institutionnelle, collective ou restauration).
- Connaissance des règles d’hygiène et salubrité (certificat MAPAQ un atout).
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Rapidité d’exécution, autonomie, organisation et souci du détail.
- Attitude respectueuse et bienveillante envers les collègues et les résidents.
Conditions et avantages
- Poste sur appel.
- Horaire de jour avec un weekend sur deux.
- Milieu de travail humain et collaboratif.
Type d'emploi : Temps Partiel, Permanent
Formation:
- École Secondaire (Souhaité)
Expérience:
- cuisine d'établissement: 1 an (Obligatoire)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
