Les Enfants Terribles – Brossard (Solar) sont actuellement à la recherche d'un(e) Chef de partie – Grillardin pour se joindre à notre équipe.
Situé à seulement 5 minutes à pied du REM, notre restaurant offre un environnement dynamique où la qualité, le travail d'équipe et le plaisir de cuisiner sont au cœur de nos opérations.
Description du poste :
- Préparer et cuire les viandes, poissons et autres produits du grill selon les standards de la maison
- Effectuer la mise en place et assurer un service efficace durant les périodes d'achalandage
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la constance des assiettes
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Respecter les normes d'hygiène et de salubrité (MAPAQ)
- Collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine afin d'assurer le bon déroulement du service
Profil recherché :
- Minimum 3 ans d'expérience en cuisine
- Expérience significative au poste de grillardin
- Excellente gestion du stress et rapidité d'exécution
- Sens de l'organisation et autonomie
- Esprit d'équipe et souci du détail
- Passion pour la cuisine
Conditions :
- Poste à temps plein
- Restaurant situé à 5 minutes à pied du REM
- Environnement de travail professionnel et structuré
- Possibilités d'avancement au sein du Groupe Les Enfants Terribles
Vous souhaitez relever un nouveau défi? Nous avons hâte de vous rencontrer!
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Brossard, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Expérience:
- Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)
- Cuisson au gril: 2 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
