RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
- Gérer et superviser la production quotidienne des viennoiseries, entremets et chocolats
- Concevoir et développer de nouvelles recettes
- Gérer les approvisionnements, les commandes de matières premières et les stocks
- Guarantir la régularité des produits et le respect des standards de la boutique
- S'assurer que la qualité des produits est conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrement de l'équipe et recrutement des nouveaux employé.es
EXPÉRIENCE EXIGÉE
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente
- Expérience en tant que chef pâtissier/cheffe pâtissière de 5 ans minimun
- Expérience en pâtisserie japonaise obligatoire
PROFIL
- Autonome, fiable et organisé
- Sens du détail et de la qualité
Rémunération : 30,00$ à 35,00$ par heure
Heures prévues : de 35.0 à 40.0 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 2026-05-06
