Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) motivé(e), travaillant(e) et passionné(e) pour se joindre à notre équipe dans une pizzeria haut de gamme au four à bois.
Responsabilités :
- Préparer les ingrédients et travailler au poste de garde-manger pendant la préparation et le service
- Préparer et assurer le service au poste de pizza
- Étirer la pâte à pizza à la main
- Garnir les pizzas avec précision et constance
- Cuire les pizzas dans un four à bois
- Finaliser et dresser les plats selon nos standards
- Préparer les sauces, les desserts et les plats spéciaux du jour
- Garder son poste propre, organisé et bien approvisionné tout au long de la journée
- Nettoyer et fermer les postes de cuisine à la fin du service
- Participer à l'entretien des réfrigérateurs, de la chambre froide et de l'espace d'entreposage sec
- Faire la plonge lorsque nécessaire et soutenir l'équipe au besoin
- Recevoir et ranger les livraisons en s'assurant que les produits répondent à nos standards de qualité
- Apprendre notre méthode de fabrication de la pâte (un atout et une excellente occasion de développement)
- Contribuer avec des idées pour de nouvelles pizzas et des créations saisonnières
Nous recherchons une personne qui est :
- Organisée et soucieuse de la propreté
- Fiable et ponctuelle
- Capable de bien travailler sous pression
- Un(e) excellent(e) joueur(se) d'équipe
- Passionnée par la cuisine de qualité et le service
- Désireuse d'apprendre et d'évoluer au sein de la cuisine
Ce que nous offrons :
- Poste à temps plein (40 heures/semaine)
- Emploi stable à l'année
- Occasion d'apprendre l'art traditionnel de la pizza cuite au four à bois
- Environnement de travail créatif et collaboratif
- Repas fournis et rabais employés
- Salaire selon l'expérience
We're looking for a motivated, hardworking cook to join our team in a fast-paced, wood fired pizzeria.
Responsibilities:
- Prepare ingredients and work the garde manger station during prep and service
- Prepare and work the pizza station during service
- Hand stretch pizza dough
- Top pizzas with precision and consistency
- Cook pizzas in a wood-fired oven
- Finish and plate dishes to our standards
- Prepare sauces, desserts, and daily specials
- Keep your station clean, organized, and fully stocked throughout the day
- Clean and close kitchen stations at the end of service
- Help maintain walk-in fridges, refrigerators, and dry storage
- Wash dishes when needed and support the team wherever necessary
- Receive and organize deliveries, ensuring products meet our quality standards
- Learn our dough-making process (an asset and opportunity for growth)
- Cotribute ideas for new pizzas and seasonal specials
We're Looking For Someone Who Is:
- Organized and clean
- Reliable and punctual
- Able to work well under pressure
- A strong team player
- Passionate about quality food and hospitality
- Interested in learning and growing within the kitchen
What We Offer:
- Full-time schedule (40 hours/week)
- Stable year-round employment
- Opportunity to learn traditional wood-fired pizza making
- Creative and collaborative kitchen environment
- Staff meals and employee discounts
- Salary based on experience
Pay: $18.00-$23.00 per hour
Work Location: In person
