Top Glaciers est une entreprise québécoise réunissant des marques reconnues telles que e Glacier Bilboquet, Kaiser Ferme Familiale, Solo Fruit, Lambert, Coolway et Laiterie Chagnon. Nous créons des crèmes glacées, sorbets et desserts glacés de qualité, aux saveurs originales, et nous nous engageons à offrir des produits irréprochables, tant au niveau du goût qu’au niveau de la qualité.
Sommaire du poste
Vous êtes passionné(e) par la qualité et la salubrité alimentaire? Joignez-vous à notre équipe en tant que Technicien(ne) contrôle qualité et jouez un rôle clé dans le respect des normes HACCP et SQF. Vous serez responsable d’effectuer les inspections, analyses et suivis nécessaires pour garantir que nos produits, de la matière première au produit fini, répondent aux plus hauts standards de qualité.
Vos principales responsabilités
- Contrôler la qualité et la salubrité des aliments reçus, produits et emballés.
- Former les employés sur les règles d’hygiène et les bonnes pratiques de fabrication.
- Effectuer des tournées pré-opérationnelles et opérationnelles.
- Réaliser des analyses microbiologiques et physico-chimiques (pH, Brix, solides totaux).
- Gérer les calibrations d’équipements et instruments de laboratoire.
- Assurer la conformité des matières premières et la traçabilité des produits.
- Participer aux audits, gérer les non-conformités et mettre en place des actions correctives.
- Maintenir la documentation qualité et contribuer à l’amélioration continue du système.
Profil recherché
Formation / expérience
- DEC ou baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou domaine connexe.
- Expérience pertinente en contrôle qualité dans l’industrie alimentaire.
- Formation ou connaissances HACCP / SQF (un atout).
Compétences et aptitudes
- Rigueur scientifique et sens de l’observation.
- Capacité à détecter les anomalies et proposer des solutions.
- Communication claire et aptitude à former.
- Esprit d’équipe et gestion des priorités.
Ce que nous offrons
- Un environnement stimulant au sein d’une entreprise québécoise en pleine croissance.
- La possibilité de contribuer directement à la qualité de produits appréciés par des milliers de consommateurs.
- Formation continue et développement de compétences.
- Assurances collectives, assurance vie et programme d'aide aux employés
Poste à temps plein – confirmation après période de probation de 3 mois
Lieu : Usine de Montréal
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages :
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
