Responsabilités :
- Coordonner et préparer quotidiennement un grand nombre de repas
- Superviser et participer aux opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et le dressage des assiettes.
- Contrôler les niveaux d'inventaire et commander les fournitures nécessaires.
- Former et superviser le personnel de cuisine afin d'assurer des opérations efficaces et efficientes (équipe de 3 personnes).
- Maintenir un environnement de cuisine propre et organisé
- Respecter toutes les règles de santé et de sécurité.
Expérience :
- 2 ans d'expérience dans le domaine des services alimentaires ou de la restauration
- Solide connaissance des techniques de préparation des aliments et des tendances culinaires
- Excellente compréhension des procédures de manipulation des aliments et des règles d'hygiène
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Responsibilities:
- Coordinate and prepare large volumes of meals daily
- Oversee and participate in kitchen operations, including food preparation, cooking, and plating
- Monitor inventory levels and order supplies as needed
- Train and supervise kitchen staff to ensure efficient and effective operations
- Maintain a clean and organized kitchen environment
- Adhere to all health and safety regulations
Experience:
- 2 years of foodservice or restaurant experience
- Strong knowledge of food preparation techniques and culinary trends
- Excellent understanding of food handling procedures and sanitation regulations
Pay: $25.00-$27.00 per hour
Benefits:
- Dental care
- Extended health care
- VRSP
Work Location: In person
