True North Salmon, une division de Cooke Aquaculture Inc., une entreprise familiale dynamique et en pleine croissance de la côte est, membre Platine du programme des entreprises les mieux gérées au Canada, offre des opportunités à des personnes hautement motivées pour rejoindre l'équipe de transformation de l'entreprise basée dans nos installations de Fundy Bay Drive, à St. George, au Nouveau-Brunswick.
Cooke est une entreprise mondiale spécialisée dans les produits de la mer qui exerce ses activités en Amérique du Nord, en Europe et en Amérique du Sud. Le succès de notre entreprise repose sur notre équipe de direction dynamique, hautement qualifiée et innovante, soutenue par des employés dévoués qui vivent dans des communautés côtières et contribuent à l'économie locale et à l'esprit communautaire.
Le poste
En raison de notre forte croissance, nous recherchons des ouvriers à temps partiel pour notre usine de transformation du poisson, disponibles uniquement le samedi pour le service de nuit, de 18 h à 6 h 30.
Principales responsabilités :
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Installer et utiliser les machines pour nettoyer, couper, transformer et emballer les produits de la pêche frais conformément aux procédures opérationnelles de l'entreprise en matière de sécurité et de qualité.
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Inspecter les produits et les emballages afin d'assurer leur qualité et de vérifier qu'ils répondent aux normes de l'entreprise ; effectuer les ajustements nécessaires pour maintenir la qualité des produits.
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Effectuer des tâches manuelles de transformation du poisson telles que la découpe, le nettoyage, le parage, le filetage et l'écampeage.
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Examiner les filets de poisson afin de déterminer le nombre et la taille optimaux des morceaux de filet.
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Découper les morceaux de filet conformément aux spécifications et les placer dans des conteneurs pour les peser et les transformer.
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Maintenir un environnement de travail propre et sûr en suivant les procédures d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
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Travailler en collaboration avec les membres de l'équipe afin d'atteindre les objectifs de production et de maintenir l'efficacité du flux de travail.
Qualifications :
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Capacité à rester debout pendant de longues périodes dans un environnement de production au rythme soutenu.
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Aisance dans l'utilisation d'outils manuels tels que des couteaux, des pinces et d'autres équipements de transformation.
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Grand souci du détail et respect des normes de sécurité et de qualité.
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Capacité à suivre des instructions écrites et verbales.
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Fiabilité, ponctualité et capacité à travailler efficacement en équipe.
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Disponibilité pour effectuer des heures supplémentaires pendant les périodes de pointe.
Conditions de travail :
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Environnement de production froid et humide, nécessitant de rester debout en permanence et d'effectuer des mouvements répétitifs.
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L'utilisation d'équipements de protection individuelle (EPI) est obligatoire.
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Exposition à des odeurs fortes et manipulation de produits à base de poisson cru.
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Équipe de nuit : le samedi uniquement — de 18 h à 6 h 30
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Emploi à temps partiel.
L'opportunité
La description du poste n'est qu'une partie de l'histoire. Il s'agit d'une opportunité d'évoluer, de travailler dans le cadre du poste, mais aussi d'atteindre votre plein potentiel. Nous sommes une équipe motivée par la réussite. Nous évaluons les performances, nous récompensons les contributions et nous reconnaissons les talents. Il s'agit d'être au cœur d'un leader mondial dans le domaine des produits de la mer et de savoir que vous faites partie de cette croissance. Nous vous offrons la possibilité d'exprimer votre passion pour l'apprentissage, votre désir de croissance et votre énergie pour faire avancer votre carrière.
La raison
Pourquoi Cooke ? C'est simple : parce que nous sommes une entreprise qui récompense l'initiative, l'ingéniosité et l'éthique professionnelle. Nous encouragerons votre croissance et vous fournirons la plateforme nécessaire pour créer votre parcours, votre carrière et votre avenir.
REMARQUE : le recruteur examine et interviewe les candidats éligibles à ce poste au fur et à mesure de leur réception. Si cette offre vous intéresse, nous vous encourageons à postuler dès que possible.
Nous apprécions tous les CV, mais seuls les candidats sélectionnés pour un entretien seront contactés.
