Lieu de travail :
RESTAURANT LAURIE RAPHAËL INC.
117 rue Dalhousie
Québec (Québec) G1K 9C8
CANADA
Principales fonctions :
· Élaborer les menus en fonction des produits disponibles et des tendances;
· Superviser et coordonner l’ensemble des activités de la cuisine;
· Préparer, faire cuire et dresser les plats selon les standards du restaurant;
· Respecter les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire;
· Gérer les commandes, les inventaires et les contacts avec les fournisseurs;
· Superviser, former et évaluer les employés de la cuisine;
· Contrôler les coûts de la nourriture et gérer les pertes;
· S’assurer de la propreté des espaces de travail;
· Effectuer toutes autres tâches connexes.
Exigences :
· Posséder un certificat ou un diplôme d’une école de métiers en cuisine;
· Posséder 1 an à moins de 2 ans d’expérience dans un poste de sous-chef ou de chef.
Conditions de travail :
· Salaire horaire de 35,00 $;
· Horaire de 35 heures / semaine réparties sur 4 soirs;
· Emploi permanent à temps plein;
· Langues parlées : Français ou anglais;
· Date prévue d’entrée en fonction : Le plus rapidement possible.
Avantages sociaux :
· Pourboires
Pour postuler :
· Par courriel : [email protected]
Seules les personnes qui sont légalement autorisées à travailler au Canada peuvent postuler à cet emploi. Si vous n’êtes pas actuellement autorisé à travailler au Canada, l’employeur ne considérera pas votre candidature.
Cet employeur cherche à promouvoir l’équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s’identifient aux groupes suivants : Autochtones, Nouveaux arrivants au Canada, Vétérans, Minorités visibles et Jeunes.
Rémunération : 35,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
