Huit bannières. Dix-sept succursales. Une seule candidature. Et si ton prochain défi commençait ici ?
Le Groupe Grandio est actuellement à la recherche de Sous-Chef cuisinier pour rejoindre ses équipes de la région de Québec.
Nos opportunités se retrouvent notamment chez La Cage Brasserie Sportive, Cochon Dingue, Ciel! Bistro-Bar, Café du Monde, Lapin Sauté, Iru Izakaya, Niji Sushi et Il Teatro.
Plusieurs brigades. Plusieurs styles de cuisine.
Trouvons ensemble le restaurant où tu pourras réellement faire la différence.
Ton rôle comme Sous-Chef cuisinier
En tant que Sous-Chef cuisinier, tu travailles aux côtés du Chef afin d'assurer le bon fonctionnement des opérations en cuisine.
Ce que nous offrons
- Poste permanent à temps plein (40 h/semaine).
- Salaire concurrentiel selon ton expérience + accès à la bonification selon le modèle d'affaire
- Trois semaines de vacances.
- Assurances collectives après 3 mois.
- RVER.
- Repas gratuits durant les quarts de travail.
- Activités d'équipe et événements corporatifs.
- Rabais exclusifs Groupe Grandio (spas, assurances, forfaits Internet, plateforme d'entraînement et plus).
- Participation à des rendez-vous et sommet des leaders
Ce que tu feras
Au quotidien, le sous-chef sera appelé à :
- Superviser les opérations en cuisine avec le Chef.
- Assurer le bon déroulement des services.
- Maintenir les standards de qualité, de présentation et de constance.
- Encadrer la brigade et contribuer à son développement.
- Collaborer à la gestion des achats, des inventaires et des coûts alimentaires.
- Faire respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
Le Sous-Chef cuisinier que nous recherchons
Tu possèdes :
- Une expérience comme Sous-Chef cuisinier ou Chef de partie prêt à passer au niveau supérieur.
- Un excellent niveau technique en cuisine.
- Du leadership et une bonne capacité à mobiliser une équipe.
- Un bon sens de l'organisation et de l'autonomie.
- Une bonne connaissance des normes MAPAQ.
- Une disponibilité de jour, de soir et de fin de semaine selon les besoins opérationnels.
Pourquoi Groupe Grandio ?
Joindre Groupe Grandio, c'est intégrer une entreprise québécoise reconnue qui mise sur ses gestionnaires et leur développement.
Grâce à nos différents concepts, nous trouverons ensemble le restaurant qui correspond le mieux à ton expérience, à ton style de gestion et à tes ambitions.
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Tu peux postuler maintenant via cet affichage.
Pour toute question ou pour discuter de l'opportunité, n'hésites pas à communiquer avec Maryanne au 438-392-5076 ou par courriel à [email protected].
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Le salaire offert varie selon l'expérience.
Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.
#Sous-ChefGrandioQC
Rémunération : à partir de 55 000,00$ par an
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- RVER
- Stationnement sur place
Expérience:
- Travail en cuisine: 4 ans (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
