Overview
We are seeking a dedicated Bakery Assistant to join our vibrant bakery team. This role is ideal for individuals passionate about baking, food preparation, and providing excellent customer service. The Bakery Assistant will support daily bakery operations, assist with food handling, and contribute to creating beautiful baked goods that delight our customers. Prior experience in a food service or kitchen environment is a plus, especially in cake decorating and food safety practices.
Duties
This is a 5am shift you need to able to get to work for that time, we also need weekend availability
- Assist in preparing and baking a variety of baked goods, mostly donut production, including bread, pastries
- Handle food safely and maintain cleanliness in accordance with food industry standards
- Package baked items efficiently for sale or delivery while ensuring quality standards
- Maintain organized workstations and ensure all ingredients and supplies are stocked
- Assist customers with product selections and answer questions about baked goods
- Follow recipes accurately and help with food preparation tasks as needed
- Support the team during busy periods by helping with general kitchen duties and cleaning
Requirements
- Previous experience in a bakery, restaurant, or food preparation setting is preferred
- Knowledge of cake decorating techniques is a plus
- Familiarity with food handling, safety protocols, and kitchen equipment
- Strong customer service skills with a friendly attitude
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment while maintaining attention to detail
- Basic cooking and baking skills; willingness to learn new techniques
- Experience in the food industry or related field is advantageous
- Ability to stand for extended periods and lift moderate weights as required for kitchen tasks
Assistant(e) en boulangerie
Nous sommes à la recherche d’un(e) assistant(e) en boulangerie fiable et enthousiaste pour se joindre à notre équipe dynamique. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la boulangerie, qui aime travailler dans un environnement rapide et qui est fière de contribuer à la fabrication de produits frais et de grande qualité tout en offrant un excellent service à la clientèle.
Exigences de l’horaire
● Le quart de travail débute à 5 h 00. Les candidats doivent être en mesure d’arriver au travail à cette heure et disposer d’un moyen de transport fiable.
● Une disponibilité les fins de semaine est obligatoire.
Responsabilités
● Participer à la préparation et à la production de produits de boulangerie, principalement la fabrication de beignes.
● Préparer, cuire et finir une variété de produits de boulangerie en suivant les recettes et les normes de qualité.
● Manipuler les aliments de façon sécuritaire et maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de salubrité alimentaire.
● Emballer les produits de boulangerie pour la vente tout en veillant à leur qualité et à leur présentation.
● Maintenir les postes de travail propres, organisés et bien approvisionnés en ingrédients et en fournitures.
● Accueillir les clients, les conseiller dans leurs choix et répondre à leurs questions de façon courtoise et professionnelle.
● Soutenir l’équipe pendant les périodes achalandées en participant aux tâches générales de cuisine, à la préparation des aliments et au nettoyage.
Qualifications
● Une expérience en boulangerie, en restauration ou en préparation alimentaire est un atout.
● Des connaissances en décoration de gâteaux constituent un avantage, sans être obligatoires.
● Connaissance des règles de manipulation des aliments, des normes de salubrité et de l’utilisation de l’équipement de cuisine commerciale.
● Excellentes aptitudes pour le service à la clientèle et le travail d’équipe.
● Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide tout en portant une attention particulière aux détails.
● Compétences de base en cuisine ou en pâtisserie et désir d’apprendre de nouvelles techniques.
● Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à soulever des charges modérées dans le cadre des tâches quotidiennes.
Si vous êtes une personne fiable, travaillante et passionnée par les produits de boulangerie frais, nous serions ravis de recevoir votre candidature!
Pay: $18.00-$20.00 per hour
Work Location: In person
