Aide de cuisine
Lieu de travail : Montréal (Ahuntsic – métro Sauvé)
Principales responsabilités :
Préparation et production
- Effectuer la mise en place et la préparation des aliments selon les directives du superviseur
- Réaliser la coupe des légumes et des fines herbes
- Participer à l’assemblage de plats préparés
- Cuire et réchauffer les aliments selon les recettes
- Assemblage final des recettes
Soutien aux opérations
- Peser et portionner les aliments à l’aide de balances
- Étiqueter les emballages
- Effectuer la mise en plats sous vide et préparer les commandes
- Contribuer à la mise en glacière des commandes prêtes à livrer
- Maintenir la propreté et l’ordre des aires de travail et des équipements
- Utiliser la plonge pour procéder au nettoyage des équipements de cuisine selon les normes d’hygiène
- Respecter les normes d’hygiène et de salubrité en tout temps
- Effectuer toutes autres tâches connexes au besoin
Exigences du poste :
- Capacité à travailler debout pendant plusieurs heures
- Capacité à effectuer des tâches répétitives
- Capacité à manipuler des couteaux, une mandoline et d’autres outils de cuisine
- Connaissances de base en mathématiques
- Bonne utilisation du français ou de l'anglais
- Expérience d'au moins 2 ans en préparation de repas prêt-à-manger.
- Fiabilité, autonomie et souci du travail bien fait
Environnement :
- Travail en position debout prolongée
- Mouvements répétitifs
- Manipulation fréquente d’aliments et de contenants
- Soulèvement et déplacement de charges fréquemment
- Travail en chambre froide ou en congélateur, selon les besoins opérationnels
- Milieu de travail structuré, axé sur le respect des procédures de production et de salubrité alimentaire
Avantages et conditions de travail :
- Horaire variable du lundi au samedi, selon les besoins opérationnels.
- Poste permanent à temps plein de 40 heures par semaine. L'horaire est variable du lundi au samedi selon les besoins opérationnels. Les heures de travail peuvent varier d'une semaine à l'autre.
- Compte de dépenses annuel de soins de santé et bien-être.
- Repas fournis
L'employeur encourage les jeunes de 15 à 30 ans à présenter leur candidature.
Rémunération : 21,00$ par heure
Lieu du poste : En présentiel
