Job Summary
Line Cook / Chef de Partie (Small Team, Big Flavor)
About Us
We are a busy, high-quality takeout spot with a small 10-seat dine-in counter and a terasse. We serve fresh, fast-casual food made from scratch. We are looking for an energetic Chef de Partie to run our hot line.
What You Will Do
- Manage your station: Set up, stock, and prep your section for daily service.
- Cook high-quality food: Execute menu items quickly and consistently during rush hours.
- Keep it clean: Maintain strict food safety, sanitation, and kitchen organization standards.
- Control inventory: Monitor prep levels and minimize food waste.
What We Are Looking For
- 1–2 years of experience as a line cook or Chef de Partie.
- Ability to work fast in tight, high-volume kitchen spaces.
- Strong communication skills to coordinate with our small front-of-house team.
What We Offer
- Competitive hourly wage.
- Free staff meals on shift.
- Consistent daytime and evening schedules (no late nights).
- A tight-knit, supportive team environment.
Chef de partie / Cuisinier(ère) à la chaîne (Petite équipe, grandes saveurs)
À propos de nous
Nous sommes un comptoir de plats à emporter très achalandé et de haute qualité, doté d'un petit espace de 10 places assises. Nous servons des plats frais, prêts à manger et entièrement faits maison. Nous recherchons un(e) chef de partie dynamique pour diriger notre ligne de cuisson chaude.
Vos responsabilités
- Gérer votre station : Installer, approvisionner et préparer votre section pour le service quotidien.
- Cuisiner des plats de haute qualité : Préparer les éléments du menu rapidement et de manière constante pendant les heures de pointe.
- Maintenir la propreté : Respecter les normes strictes de salubrité des aliments, de propreté et d'organisation de la cuisine.
- Contrôler les stocks : Surveiller les niveaux de préparation et minimiser le gaspillage alimentaire.
Profil recherché
- 1 à 2 ans d'expérience comme cuisinier(ère) à la chaîne ou chef de partie.
- Capacité à travailler rapidement dans un espace restreint à grand volume.
- Excellentes compétences en communication pour coordonner avec notre petite équipe de service.
Ce que nous offrons
- Salaire horaire compétitif.
- Repas gratuits pour le personnel durant les quarts de travail.
- Horaires de jour et de soir stables (pas de fins de soirée tardives).
- Un environnement de travail d'équipe serré et dynamique.
Pay: From $25.00 per hour
Work Location: In person
