Le commis à la boulangerie reflète la bonne image de l’entreprise avec un service à la clientèle exceptionnel, tout en s’assurant de toujours offrir des produits frais et de qualité. Il travaille en collaboration avec les membres de son équipe, sous la direction du gérant de département. Il respecte les normes d’hygiène et de salubrité alimentaire, ainsi que les règlements de santé et sécurité.
- Respecter le code vestimentaire et d’hygiène personnelle du magasin;
- Respecter les normes de sécurité et porter les équipements de protection individuelle le cas échéant;
- Respecter les procédures de salubrité alimentaire conformément aux exigences du département;
- Vérifier l’uniformité et la qualité des pitas (produits finis);
- Retirer les produits non standards ou ayant un défaut;
- Assembler rapidement les pitas en paquet avant le passage dans la machine d’emballage;
- Superviser l’emballage des pitas et s’assurer le bon fonctionnement de la machine;
- Remplir manuellement les pitas qui ont roulé incorrectement dans l’emballeuse;
- S’assurer que les paquets de pita ont bien été fermés dans la scelleuse;
- Remplir rapidement les paniers des produits finis;
- Diviser les paniers selon les commandes des différents magasins;
- Changer le format des sacs selon le type de pita produit;
- Ajuster les réglages des machines pour la production des différents formats de pita;
- S’assurer que les passages sont propres, dégagés et bien ordonnés ;
- Nettoyer, assainir et ordonner le département et les équipements à la fin du quart de travail ;
- Autres tâches connexes
Compétences recherchées
- Rapidité et minutie
- Faire preuve de dynamisme et positivisme
- Esprit d’équipe
- Autonome et débrouillard
- Sens des responsabilités et des priorités
Conditions de travail
- Le poste exige une disponibilité pour travailler les fins de semaine.
- Des quarts de travaille le vendredi et les soirs peuvent être requis à l'occasion, selon les besoins opérationnels.
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Vision
- Stationnement sur place
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
