Freshii c’est...
Freshii Montcalm est un restaurant dynamique axé sur la préparation d'aliments sains et délicieux pour les personnes soucieuses de leur santé. Il fait partie de la chaîne de restauration rapide; Freshii, qui a été créée en 2005 à Toronto. Freshii Montcalm offre aussi un service traiteur en expansion. Nous recherchons actuellement des coéquipiers ou des coéquipières passionnés(es) et talentueux(ses) ayant un grand intérêt pour le service à la clientèle et la préparation d’aliments sains.
Description du poste :
L’assistant gérant ou gérante seconde la gérante en tant que chef d'orchestre des opérations du restaurant. En tant qu’assistant-gérant, vous serez coresponsable de la gestion des opérations, de la gestion des ressources humaines et de la gestion du service à la clientèle.L’assistant-gérant seconde le gérant dans la planification du bon déroulement de la journée, supervise, encourage, aide et motive son équipe. Il devra aussi s’occuper de l’embauche, de la formation et de l’évaluation des employés. Il devra faire les commandesde nourritures sur une base hebdomadaire ainsi que les inventaires. En plus, en collaboration avec le gérant, il devra :
- Offrir une expérience client exceptionnelle en montrant une véritable passion et partager chaque jour la culture Freshii et ses valeurs ;
- Organiser l’ensemble des opérations du restaurant ;
- Gérer et déléguer les tâches d'entretien et de ménage au quotidien ;
- Contrôler les coûts d’opération ;
- Effectuer les activités d’approvisionnement (commandes, inventaires, roulement);
- Veiller au respect des politiques, pratiques et procédures de la compagnie;
- Assurer un suivi quant à la manipulation et la qualité générale de la nourriture ainsi que s’assurer que les normes d'hygiène et la salubrité sont respectées;
- Réaliser des rapports d’audit de cuisine et de service ;
- Aborder le travail avec énergie et enthousiasme quotidiennement ;
- Traiter chaque client comme un invité dans sa propre maison ;
- Selon les ventes quotidiennes, fixer des objectifs atteignables auprès des employés.
- Présenter des initiatives visant à améliorer les ventes du magasin, l’expérience du client et le travail des membres de l’équipe ;
- Travailler de façon productive avec l’équipe et faire preuve de leadership ;
- Connaître et promouvoir les offres de durée limitée en cours et les nouveaux mets offerts au menu ;
- Faire les horaires et optimiser le travail des employés;
- Se tenir au courant des nouveautés via le site « Communittii » de Freshii et en faire part au reste de l’équipe.
- Agir et parler comme un ambassadeur de Freshii en tout temps ;
Exigences :
- Un minimum de 2 ans d’expérience dans le domaine
- De l’expérience en gestion
- Bonne gestion des priorités
- Bonnes capacités relationnelles afin de favoriser un climat organisationnel de qualité
- Bon sens de l’organisation et soucis de la qualité
- Avoir une maîtrise de la langue anglaise
- Bonne capacité à gérer la pression
- Bonne disponibilité. Être flexible dans les heures de travail (travail de jour, soir et fin de semaine). Horaire proposé: 38 h/semaine, dont 3 soirs/semaine et une fin de semaine sur 2.
- Bonnes aptitudes communicationnelles
- Détenir des compétences de bases/intermédiaires en informatique (courriels,Excel, Word)
- Être motivé dans l’atteinte d’objectifs particuliers
- Savoir se débrouiller avec la langue anglaise (la communication avec le franchiseur se fait majoritairement en anglais)
Si vous êtes motivé, passionné par la cuisine saine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter davantage de cette opportunité avec vous. Pour postuler, veuillez nous transmettre votre CV à l’adresse email suivante : [email protected] à l’intention de France Landry.
Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez envers Freshii Montcalm et nous réjouissons à l’idée de faire votre connaissance!
L’équipe de direction du restaurant Freshii Montcalm
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 23,00$ par heure
Heures prévues : 38 par semaine
Avantages :
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
