Job Summary
We are seeking a dedicated and detail-oriented Line Cook/Prep Cook to join our dynamic culinary team in the historical private tennis club - Mount Royal Tennis Club. We have snack bar menus, fine dining in the evening, BBQS on Wednesdays and also themed events.
Schedule for two positions:
Position 1 : Monday to Thursday from 10AM to 3PM (Wednesday BBQs from 11AM to 9PM)
The candidate will be comfortable for lunch service on the garde-manger side and as a prep cook
Position 2 : Friday to Monday from 3PM to 10PM (Wednesday BBQS from 2PM to 10PM)
The candidate will be comfortable on the hot side.
This role is ideal for individuals passionate about the food industry who are eager to develop their culinary expertise within a supportive team environment.
------
Sommaire du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) de ligne / cuisinier(ère) préparateur(trice) minutieux(se) et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique au sein du club de tennis privé historique — le Mount Royal Tennis Club. Le ou la candidat(e) idéal(e) sera responsable de la préparation des aliments, de la cuisson et du maintien de la qualité et de la salubrité de tous les plats servis. Ce poste offre l'occasion de travailler dans un environnement de restauration au rythme soutenu, en contribuant à une expérience culinaire positive pour nos membres.
Horaire pour deux postes :
Poste 1 : Du lundi au jeudi, de 10h à 15h (BBQ du mercredi de 11h à 21h) Le ou la candidat(e) devra être à l'aise pour le service du lunch du côté garde-manger ainsi qu'en tant que cuisinier(ère) préparateur(trice).
Poste 2 : Du vendredi au lundi, de 15h à 22h (BBQ du mercredi de 14h à 22h) Le ou la candidat(e) devra être à l'aise du côté chaud.
Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par l'industrie alimentaire qui souhaitent développer leur expertise culinaire au sein d'un environnement d'équipe bienveillant.
Pay: $20.00-$24.00 per hour
Work Location: In person
