Contribue au développement de la Boulangerie Le Toledo et rejoins une équipe artisanale en pleine expansion.
Le Toledo poursuit son aventure gourmande avec un projet d’envergure :
- L’ouverture récente de sa troisième succursale sur l’avenue Laurier (avril 2026)
- Le renforcement des équipes de production à Verdun et au Plateau‑Mont‑Royal pour soutenir cette croissance
Dans ce contexte stimulant, nous recherchons un·e second·e boulanger·ère pour notre succursale de Verdun, afin d’accompagner l’évolution de l’équipe et de participer activement au développement de notre offre boulangère.
Plus qu’un poste, c’est une aventure humaine et artisanale que nous proposons.
Qui sommes-nous ?
Fondée à Montréal en 2019, Le Toledo est une boulangerie artisanale où le savoir‑faire français est à l’honneur. Récompensée pour ses baguettes, reconnue pour ses pains au levain, ses viennoiseries pur beurre, ses pâtisseries raffinées et ses créations salées, elle s’est imposée comme une référence gourmande montréalaise.
Ton rôle comme Second·e Boulanger·ère :
En soutien au chef boulanger, tu joues un rôle clé dans la production quotidienne, l’organisation du laboratoire et la dynamique de l’équipe. Tu contribues directement à la qualité des produits et au bon fonctionnement de la succursale.
Ce que tu feras au quotidien :
- Participer à toutes les étapes de production : pesage, pétrissage, façonnage, cuisson.
- Organiser et anticiper la production selon les besoins et les inventaires.
- Suivre les ventes et ajuster la production pour garantir une offre régulière et de qualité.
- Contribuer à la création de nouveaux produits et à l’amélioration des méthodes.
- Encadrer et soutenir l’équipe : assurer le relais en l’absence du chef boulanger.
- Maintenir un environnement de travail respectueux, propre et conforme aux normes d’hygiène.
Profil recherché :
- Formation professionnelles solide en boulangerie artisanale.
- 3 à 5 ans d’expérience professionnelle.
- Rigueur, constance et sens de l’organisation.
- Leadership positif et esprit d’équipe.
- Capacité à anticiper, s’adapter et trouver des solutions.
- Implication, professionnalisme et exemplarité.
Ce que nous offrons :
- Salaire horaire compétitif ;
- Temps plein en moyenne de 37,5 heures réparties sur 4 jours de travail ;
- Travail matinal et/ou de nuit ;
- Prime annuelle ;
- Avantages sociaux flexibles ;
- 4 semaines de congés payés par an soit 8% du salaire ;
- Allocation de 200 $ par année civile pour les accessoires et vêtements de travail ;
- Rabais et gratuités sur les produits du Toledo ;
- Repas du midi offert durant les shifts travaillés ;
- Programme de reconnaissance des années d’ancienneté ;
- Comité d’entreprise offrant des activités extra-professionnelles.
Rémunération : à partir de 28,00$ par heure
Avantages :
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
Question(s) de présélection:
- Êtes-vous à l'aise avec les shifts de nuit (commençant vers 2 heures du matin) ?
- Si vous postulez de l'étranger, êtes-vous admissible au programme EIC Canada (PVT et Jeunes professionnels) ?
- Si vous êtes actuellement au Canada, quel est votre statut (1. résident.te permanent.e, 2. citoyen.ne ou 3. détenant un permis de travail) ? Si la réponse est la 3, veuillez préciser la date de validité de votre permis.
- Veuillez préciser toute autre information utile pour compléter votre profil.
Expérience:
- Boulangerie artisanale: 3 ans (Souhaité)
Langue:
- et comprenez-vous bien le français (Obligatoire)
Permis/certificat:
- permis de travail (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
