Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) à temps complet (40h/semaine) pour notre département de la Cuisine de production pour notre marché d'alimentation Pasquier St-Jean.
Disponibilité principalement de jour en semaine et la fin de semaine (1 sur 2).
PRINCIPALES FONCTIONS
- Confectionner des plats cuisinés traditionnels selon les recettes préétablies
- Effectuer la cuisson des différents ingrédients/aliments
- Assurer l'excellence en terme de qualité et de présentation des produits
- Respecter les normes d’hygiène et de salubrité alimentaires gouvernementales et les normes en santé et sécurité du travail (SST)
- Aider à planifier la production des différents menus et effectuer la production de ceux-ci (préparation et cuisson des légumes, viandes, pâtes et sauces)
- Respecter les normes et procédures de l’entreposage des aliments
- Utiliser de façon sécuritaire l’outillage et l’équipement de préparation, tout en choisissant les techniques de cuisson appropriées
- Entretenir l’aire de travail propre en tout temps
COMPÉTENCES ET APTITUDES RECHERCHÉES
- Diplôme d'études professionnelles en cuisine (DEP)
- Bonne connaissance des méthodes de travail en cuisine de production
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ) (un atout)
- Expérience pertinente à titre de cuisinier ou d'aide-cuisinier dans un établissement institutionnel ou un restaurant de cuisine traditionnelle
- Respect des procédures de travail et des recettes préétablies
- Excellent sens des priorités et rapidité d'exécution
- Bon esprit d'équipe et bonne capacité de communication
- Sens de l'organisation et capacité d'adaptation
AVANTAGES SOCIAUX
- Salaire évolutif et horaire flexible
- Rémunération à la semaine
- Évènements d'entreprise
- Vêtements et équipements de travail fournis
- Ressources humaines sur place
- Rabais employé et café gratuit
Ce défi t'intéresse? Viens te joindre à la grande Famille Pasquier!
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Saint-Jean-sur-Richelieu, QC J2W 1E2: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Question(s) de présélection:
- Possédez-vous un diplôme en cuisine ?
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Expérience:
- Travail en cuisine: 1 an (Obligatoire)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
