Bartender expérimenté(e)
Pub Le Sainte-Élisabeth — Quartier des spectacles, Montréal
On cherche un bartender expérimenté pour tenir le bar et la grande terrasse cachée d'un des pubs les plus reconnus du Quartier des spectacles depuis plus de 25 ans. Si tu veux un jour ouvrir ton propre bar ou resto, c'est ici que tu vas apprendre le vrai côté business d'un établissement, pas juste verser des pintes.
Le pub
Le Pub Le Sainte-Élisabeth est un pub irlandais installé au 1412, rue Sainte-Élisabeth depuis plus de 25 ans, en plein cœur du Quartier des spectacles. On est reconnus pour notre immense superbe terrasse extérieure — une des plus grandes et plus prisées du centre-ville — et pour une ambiance conviviale qui roule fort été comme hiver, festival après festival.
Le rôle
Après ta première saison ici, tu vas maîtriser le service à haut volume sur une grande terrasse, connaître notre carte de cocktails et de bières sur le bout des doigts, et avoir une vraie compréhension de comment un bar indépendant tourne — achats, marges, gestion d'équipe. On est ouvert à te donner plus de responsabilités avec le temps si l'intérêt est là.
Tes tâches
● Assurer le service au bar et sur la terrasse pendant les shifts à fort achalandage (festivals, matchs, soirées)
● Préparer les cocktails classiques et notre carte signature (espresso martini, lemon drop au whisky irlandais, etc.)
● Gérer les stocks de ton poste et signaler les besoins de réapprovisionnement
● Offrir un service chaleureux qui donne envie aux clients de revenir — et de laisser un avis Google
● Collaborer avec le reste de l'équipe pour que le service reste fluide même les soirs de rush
● Respecter les règles de la RACJ (âge, alcool, service responsable) en tout temps
Ce qu'on cherche
Essentiel :
● 3 ans et plus d'expérience comme bartender, idéalement dans un bar ou pub à volume élevé
● Bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de base (shake, stir, build)
● Carnet de service responsable de l'alcool valide (ou volonté de l'obtenir rapidement)
● Capacité à rester calme et efficace pendant les rushs
● Disponibilité les soirs et fins de semaine, incluant certains événements spéciaux
Un atout :
● Tu as envie, à terme, de te lancer à ton compte (bar, resto, ou autre commerce) — on aime former du monde ambitieux
● Expérience de gestion de petite équipe ou de formation de nouveaux employés
● Bilinguisme français/anglais (bonne partie de notre clientèle est touristique)
● Intérêt pour le côté opérations d'un commerce (inventaire, coûts, marges)
Rémunération
Taux horaire de 14 $ à 17 $ selon l'expérience, plus partage des pourboires — vu le volume de la terrasse, les tips représentent une bonne partie de la rémunération globale. On respecte les taux minimums de la CNESST et les règles de partage de pourboires du Québec.
Horaire
Le pub est ouvert du mardi au samedi de 14h30 à 3h00, et le lundi et dimanche de 14h30 à minuit. L'horaire varie selon la saison et les événements du Quartier des spectacles (festivals, matchs, etc.).
Comment postuler
Envoie-nous ton CV (ou même juste un message qui nous dit qui tu es) à [email protected]. Dis-nous une couple de mots sur ton expérience et pourquoi le Sainte-Élisabeth t'intéresse.
Experienced Bartender
Pub Le Sainte-Élisabeth — Quartier des spectacles, Montréal
We're looking for an experienced bartender to run the bar and the large hidden patio of one of the most well-known pubs in the Quartier des spectacles for over 25 years. If you ever want to open your own bar or restaurant one day, this is the place to learn the real business side of running an establishment — not just pouring pints.
The pub
Pub Le Sainte-Élisabeth is an Irish pub located at 1412 rue Sainte-Élisabeth, right in the heart of the Quartier des spectacles, for over 25 years. We're known for our huge superb outdoor patio — one of the biggest and most popular downtown — and for a friendly atmosphere that stays lively all year round, festival after festival.
The role
After your first season here, you'll have mastered high-volume service on a large patio, know our cocktail and beer menu inside out, and have a real understanding of how an independent bar runs — purchasing, margins, team management. We're open to giving you more responsibility over time if you're interested.
Your responsibilities
- Serve customers at the bar and on the patio during high-volume shifts (festivals, games, big nights)
- Prepare classic cocktails and our signature menu (espresso martini, Irish whiskey lemon drop, etc.)
- Manage stock at your station and flag restocking needs
- Provide warm service that makes customers want to come back — and leave a Google review
- Work with the rest of the team to keep service running smoothly even on busy nights
- Follow RACJ rules (age, alcohol, responsible service) at all times
What we're looking for
Required:
- 3+ years of experience as a bartender, ideally in a high-volume bar or pub
- Good knowledge of classic cocktails and basic techniques (shake, stir, build)
- Valid responsible alcohol service certification (or willingness to get it quickly)
- Ability to stay calm and efficient during rushes
- Available evenings and weekends, including some special events
Nice to have:
- You'd eventually like to start your own business (bar, restaurant, or other) — we like training ambitious people
- Experience managing a small team or training new employees
- Bilingual French/English (a good chunk of our clientele is tourists)
- Interest in the operations side of a business (inventory, costs, margins)
Pay
Hourly rate of $14 to $17 depending on experience, plus tip sharing — given the volume on the patio, tips make up a good part of overall pay. We follow CNESST minimum wage rates and Quebec's tip-sharing rules.
Schedule
The pub is open Tuesday to Saturday from 2:30 PM to 3:00 AM, and Monday and Sunday from 2:30 PM to midnight. The schedule varies by season and by events in the Quartier des spectacles (festivals, games, etc.).
How to apply
Send us your resume (or even just a message telling us who you are) at [email protected]. Tell us a bit about your experience and why Le Sainte-Élisabeth interests you.
Rémunération : 14,00$ à 17,00$ par heure
Avantages :
- Casual dress
- Commuter benefits
- Discounted or free food
- Flexible schedule
- Store discount
Lieu du poste : En présentiel
