L’Accueil Bonneau est un organisme à but non lucratif créé en 1877 dont la mission est d’accompagner de manière inclusive les personnes à risque ou en situation d’itinérance vers le logement, une plus grande autonomie et l’épanouissement.
- Titre du poste : Animateur(trice) de cuisines collectives
- Supérieur immédiat : Gestionnaire de la sécurité alimentaire
- Direction : Direction des opérations
- Statut : Temps partiel, permanent
- Horaire : Animation Ateliers : 1 mardi sur 2 : 14h00 à 18h /1 mardi sur 2 : 13h00 à 16h00/1 vendredi sur 2 : 8h30 à 12h00 (sujet à changement)/Autres tâches : réparti sur 21 h en fonction des besoins. Possibilité de faire du télétravail
- Salaire : de 22.27$/h à 25.08$ selon expérience (conv. collective)
En lien avec la mission de l’Accueil Bonneau et sous la responsabilité de la gestionnaire de la sécurité alimentaire, l'animateur(trice) de cuisines collectives accompagne et développe des groupes de cuisine collective et gère divers projets culinaires visant une plus grande autonomie et l’épanouissement des personnes participantes. La personne sera également en charge d’animer les ateliers de cuisines collectives dans le cadre du projet Saveurs engagées.
RESPONSABILITÉS
Planification et organisation des ateliers de cuisine :
- Faire la promotion des activités ;
- Planifier les sessions de cuisine collective en collaboration avec les participants.
- Élaborer des menus nutritifs, économiques et adaptés aux besoins alimentaires des participants.
- S'assurer de la disponibilité des ingrédients et du matériel de cuisine.
- Superviser l'achat des produits alimentaires en respectant le budget alloué.
Animation et encadrement :
- Animer les ateliers de cuisine dans une atmosphère bienveillante et collaborative.
- Encourager la participation active de tous les membres, en tenant compte des capacités et des besoins de chacun.
- Transmettre des connaissances en nutrition et des techniques culinaires de base.
- Assurer la sécurité en cuisine en suivant les règles d’hygiène et de salubrité.
- Gérer les conflits et défis pouvant survenir lors des activités ;
- Assurer l’entretien des équipements et des espaces de travail ;
Encadrement pédagogique :
- Sensibiliser les participants à une alimentation saine et équilibrée.
- Promouvoir des pratiques culinaires durables (réduction du gaspillage alimentaire, utilisation d’aliments locaux, etc.).
- Offrir des conseils sur la gestion du budget alimentaire
Gestion administrative :
- Assurer le suivi des inscriptions et des présences aux ateliers.
- Rédiger des rapports sur le déroulement des ateliers (fréquentation, évaluation des besoins, succès et défis rencontrés).
- Collaborer avec les autres membres de l’organisme pour coordonner les activités.
QUALIFICATIONS REQUISES
- Être étudiant(e) au DEC en sciences sociales ou autre formation pertinente
- 2 ans expérience en animation de cuisine collective
- Connaissances culinaire ou expérience en cuisine de production
- Formation en travail social, éducation, nutrition ou cuisine (atout)
- Attestation MAPAQ (atout)
- Expérience en milieu communautaire (atout)
Rémunération : 22,27$ à 25,08$ par heure
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Tenue Décontractée
Lieu du poste : En présentiel
