Cook Casual

Compass Group Canada Ltd -
Ottawa, ON

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Job details

Part-time
$23.20 an hour

Qualifications

FoodSafe
Meal preparation

Full job description

Pourquoi travailler avec Marquise Hospitality? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des résidences pour personnes âgées. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre.

Exécuter une variété de tâches essentielles au fonctionnement des opérations de services alimentaires.
Tâches et responsabilités essentielles :

Mettre la table dans la salle à manger pour chaque service de repas. Vérifier et s’assurer que la vaisselle, les ustensiles, les verres et la vaisselle de porcelaine sont propres.
Participer à l’assemblage des repas pour le service sur des plateaux selon les billets de repas indiquant des régimes thérapeutiques.
Préparer le café et le thé tout au long de la journée. Retirer le café et les théières de la salle à manger pour assurer que les résidents/patients n’y ont pas accès, car ils présentent un risque à la sécurité.
Observer les directives de l’ARMPC pour assurer la manutention/méthodes de préparation sécuritaires des aliments.
Participer à la préparation de base des aliments et au service traiteur pour les fonctions spéciales comme délégué.
Réapprovisionner les zones de service.
Nettoyer le plancher de la salle à manger après chaque service de repas.
Exécuter les tâches de nettoyage comme demandé ou comme affiché sur la planification du nettoyage pour la journée.
Adhérer aux directives du SIMDUT et de la fiche technique santé-sécurité pour l’utilisation de produits chimiques, de nettoyants ou d’agents d'assainissement.
Signaler toute blessure ou situation dangereuse au superviseur des services alimentaires ou au gérant immédiatement.

Qualifications :
Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos aides diététiques? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.

Certification « FoodSafe » Niveau 1.
Expérience préalable comme aide-diététique ou poste similaire.
Connaissances des directives d’hygiène et de sécurité.
Habiletés dans la préparation des repas.
Bonne gestion du temps et capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois.
Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe.
Compétences remarquables en communications et en relations interpersonnelles.
Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste."

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