Laval, Qc Chocolatier Jobs – 9 Openings This Week

Responsable de production
GALERIE AU CHOCOLAT —Saint-Laurent, QC
- From $62,000 a year
- Full-time
- Sanitation
- Team management
- In-person
Quick apply
20h
Superviseur(e) d'entrepôt | Warehouse Supervisor
GALERIE AU CHOCOLAT —Saint-Laurent, QC
- $28–$32 an hour
- Overtime
- Inventory management
- Supervising experience
- Organizational skills
- Store discount
Quick apply
Chocolatier
Allo Simonne Inc —Montréal, QC
- $19–$22 an hour
- Full-time
- Customer service
- Cooking
- In-person
- Designated paid holidays
- Dental care
Quick apply
chocolatier
La Fabrique Arhoma —Montréal, QC
- $20 an hour
- Full-time
- No experience needed
- No university degree
- Dental care
- Vision care
5d
Chocolatier(ière)-Pâtissier(ère)
La Fabrique Arhoma —Montréal, QC
- From $20 an hour
- Full-time
- Customer service
- Cooking
- In-person
- Store discount
- Disability insurance
Quick apply
7d

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Chocolate Sales Connoisseur, Markville Shopping Centre
Purdys Chocolatier —Markham, ON
Enthusiastic about selling a quality product. This is a permanent part-time position that requires availability for all types of shifts (days, evenings,…
$17.60 an hour
Quick apply
11d

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chocolatier jobs near laval, qc

Responsable de production

GALERIE AU CHOCOLAT -
Saint-Laurent, QC

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Job details

Permanent | Full-time
From $62,000 a year
20 hours ago

Qualifications

Food processing
Sanitation
Baking
Team management
Manufacturing

Full job description

Galerie au Chocolat est un fabricant de chocolat opérant principalement en B2B, reconnu pour la qualité de ses produits. Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Production/cuisine passionné(e) pour mener notre équipe de production vers l'excellence.

Votre rôle

Sous la supervision du directeur d'usine, vous serez responsable de la production quotidienne de chocolat, en assurant le respect des délais, des standards de qualité et des cibles de productivité. Vous encadrerez une équipe de 5 personnes (4 chocolatiers et 1 chef du département de démoulage), que vous coacherez et ferez progresser au quotidien.

Vos responsabilités

Planifier et superviser la production quotidienne en cuisine
Assurer le respect des recettes, des standards de qualité et des délais
Coacher et former les chocolatiers et le chef du département de démoulage (1:1 hebdomadaires, réunion d'équipe mensuelle)
Suivre la productivité de l'équipe et ajuster l'organisation du travail
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP/SQF/PCP)
Gérer les approvisionnements en matières premières avec l'entrepôt
Réaliser les évaluations de performance de votre équipe
Gérer les horaires et remplacements
Développer la formation pour augmenter la polyvalance des opérateurs et réduire le recours à la main-d'œuvre temporaire
Participer au développement de nouvelles recettes et aux dégustations qualité

Profil recherché

Formation ou expérience significative en chocolaterie/pâtisserie
Maîtrise des techniques de tempérage et de fabrication du chocolat
Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques de fabrication
Expérience en gestion d'équipe et en planification de production
Leadership de proximité, pédagogie et sens de l'exigence qualité
Bonne gestion du stress en période de pointe
Esprit d'équipe et excellente communication

Ce que nous offrons

Salaire à partir de 62 000 $ par an ou plus, selon l'expérience
Un rôle clé au sein d'une entreprise artisanale en pleine croissance
Une équipe passionnée et un environnement stimulant

Pay: From $62,000.00 per year

Work Location: In person

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Superviseur(e) d'entrepôt | Warehouse Supervisor

Chocolatier

chocolatier

Chocolatier(ière)-Pâtissier(ère)

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