montréal qc indian restaurant Jobs – 8 Openings This Week

Tandoori Chef
Rutba-Indian Cuisine —Montréal, QC
- $35–$38 an hour
- Weekends as needed
- Cooking
- In-person
- Restaurant experience
Quick apply
Experienced Server – Downtown Montréal Restaurant
Downtown Montréal Restaurant & Bar —Montréal, QC
- $16.10–$19.75 an hour
- Part-time
- Serving
- Customer service
- Food service
Quick apply
14d
Curry Chef
Rutba-Indian Cuisine —Montréal, QC
- $35–$38 an hour
- Weekends as needed
- Cooking
- Presentation skills
- In-person
Quick apply
Food and Beverage Server
Mehfill Indian Cuisine —Laval, QC
- $16.10–$25.50 an hour
- Weekends as needed
- Hospitality
- Customer service
- Basic math
- Flexible schedule
Quick apply
3d
Chef(fe) de partie / Headline Cook
Le Super Qualité —Montréal, QC
- $25–$30 an hour
- Weekends as needed
- Cooking
- English
- Food service
Quick apply
Line Cook
SHAAZ INDIAN CUISINE —Montréal, QC
- Weekends as needed
- Cooking
- Food service
- In-person
- Store discount
- Flexible schedule
Quick apply
14d

Discover related jobs

Based on your search for indian restaurant jobs.

Chef de partie cuisine
Restaurant Alexandre —Montréal, QC
3 ans d'expérience en restauration, idéalement dans une brasserie ou un établissement gastronomique. Esprit d’équipe et passion pour le service à la française.
$25–$28 an hour
Quick apply
Cuisinier(ère) - cook
Kwizinn —Montréal, QC
On est un restaurant familial, où le bien être de nos employés et l’esprit d’équipe nous tient à cœur. Des *horaires de soir *(15-23h les week-ends, 14-22h la…
$20 an hour
Quick apply

Show more related jobs

Explore jobs in cities nearby

Check out jobs in cities near your current location, Columbus

Bartender for Indian Restaurant – Oshawa
New Indian restaurant —Oshawa, ON
Engage with customers by recommending beverages and answering menu queries. We are seeking an experienced Bartender with a passion for Indian cuisine to craft…
$3,000–$3,200 a month
Quick apply
Cashier indian restaurant
Chai culture —Toronto, ON
You will assist customers with their purchases, answer inquiries, and ensure a positive shopping experience. Stay informed about promotions, new products, and…
From $17.60 an hour
Quick apply

Show more jobs in cities nearby

I want to receive the latest job alerts for indian restaurant in montréal qc

By signing in to your account, you agree to SimplyHired's Terms of Service and consent to our Cookie and Privacy Policy.

Tandoori Chef

Rutba-Indian Cuisine
Montréal, QC

Quick apply

Job details

Full-time
$35–$38 an hour

Qualifications

Cooking
Restaurant experience
Communication skills
Kitchen experience

Full job description

About Rutba

Rutba is a modern Indian restaurant in Montreal, blending traditional Indian flavors with contemporary techniques, refined plating, and innovative ingredients. We focus on delivering a high-end yet approachable dining experience, combining authenticity with creativity.

Key Responsibilities

Prepare and execute a variety of tandoori dishes with precision and consistency (chicken, lamb, seafood, paneer, breads)
Operate and manage the tandoor oven safely and efficiently
Develop and standardize marinades (yogurt-based, spice-forward, and modern adaptations)
Ensure perfect cooking of proteins with proper texture, juiciness, and smokiness.
Smoke infusion and flavor layering techniques
Maintain strong mise en place and batch production for high-volume service
Monitor ingredient quality, prep levels, and minimize waste
Ensure strict adherence to food safety and hygiene standards (MAPAQ compliance)
Collaborate with the kitchen team on innovative tandoori dishes and seasonal menus
Train and support junior kitchen staff

Requirements

Minimum 8–10 years of experience as a Tandoori Chef or in Indian cuisine
Strong expertise in tandoor cooking techniques (temperature control, timing, charcoal/gas systems)
In-depth knowledge of:
Traditional and modern Indian marinades
Spices and regional flavor profiles
Experience with modern kitchen equipment and techniques, including:
Combi ovens
Vacuum sealing / sous vide
Professional prep equipment
Ability to work in a fast-paced, high-volume kitchen
Strong attention to detail, consistency, and presentation
Team player with strong communication skills
Availability for evenings, weekends, and peak service periods

Preferred (Bonus Skills)

Experience in fine dining or modern Indian restaurants
Knowledge of fusion cuisine (Indian + global influences)

----------

À propos de Rutba

Rutba est un restaurant indien moderne situé dans le Montréal, qui marie les saveurs traditionnelles de l’Inde avec des techniques contemporaines, une présentation raffinée et des ingrédients innovants. Nous visons à offrir une expérience culinaire haut de gamme, tout en restant accessible, alliant authenticité et créativité.

Responsabilités principales

Préparer et exécuter des plats tandoori avec précision et constance (poulet, agneau, poisson, paneer, pains)
Gérer et opérer le tandoor de manière sécuritaire et efficace
Développer et standardiser les marinades (yogourt, épices, techniques modernes)
Assurer une cuisson parfaite des viandes et poissons (texture, jutosité, fumé)
Utiliser des techniques modernes pour améliorer la qualité, telles que :
Pré-cuisson sous vide pour les protéines
Utilisation de fours combinés (combi ovens) pour le contrôle de cuisson
Techniques d’infusion de fumée et de saveurs
Maintenir une mise en place efficace pour un service à haut volume
Contrôler la qualité des ingrédients et la gestion des stocks
Respecter les normes strictes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)
Collaborer avec l’équipe cuisine pour le développement de nouveaux plats tandoori modernes
Former et encadrer le personnel junior

Exigences

Minimum de 8 à 10 ans d’expérience comme chef tandoori ou en cuisine indienne spécialisée
Maîtrise des techniques de cuisson au tandoor (température, timing, charbon/gaz)
Excellente connaissance de :
Marinades indiennes traditionnelles et modernes
Épices et profils de saveurs régionaux
Expérience avec des équipements modernes, incluant :
Fours combinés (combi ovens)
Mise sous vide / cuisson sous vide
Équipements de préparation professionnels
Capacité à travailler dans un environnement rapide et à fort volume
Sens aigu du détail, de la constance et de la présentation
Esprit d’équipe et bonnes compétences en communication
Disponibilité pour les soirs, fins de semaine et périodes achalandées

Job Type: Full-time

Pay: $35.00-$38.00 per hour

Expected hours: 34 per week

Work Location: In person

Quick apply

Refine Your Search

indian restaurant jobs in montréal qc

Tandoori Chef

Experienced Server – Downtown Montréal Restaurant

Curry Chef

Food and Beverage Server

Chef(fe) de partie / Headline Cook

Line Cook

Discover related jobs

Explore jobs in cities nearby

I want to receive the latest job alerts for indian restaurant in montréal qc

Explore jobs in more locations

Job seeker tools

Employer Tools

Browse

Stay Connected