Pointe Claire, Qc Assistant cook Jobs – 11 Openings This Week

Cuisinier / Cuisinière
Résidence Maxwell —Baie-d'urfe, QC
- $28–$33 an hour
- Overtime
- Management
- Cooking
- Team management
Quick apply
Gestionnaire adjoint.e / Assistant Manager
Quesada Burritos and Tacos —L'Île-Perrot, QC
- From $18 an hour
- Weekends as needed
- Serving
- Customer service
- Organizational skills
- Store discount
- Flexible schedule
Quick apply
10d
Kitchen Assistant
Les Habitations Adaptées et Accessibles Tango —Montréal, QC
- $21 an hour
- Part-time
- Bilingual
- Cooking
- English
Quick apply
2d
Assistant(e) de cuisine / Kitchen Assistant
MTLFKOOD —Montréal, QC
- From $18 an hour
- Full-time
- Cooking
- English
- Food service
Quick apply
5d
Cook/ Cook Assistant
Banh mi 79 —Montréal, QC
- $18–$20 an hour
- Part-time
- Customer service
- Cooking
- English
Quick apply
Assistant Manager
A&W Canada —Montréal, QC
- From $20 an hour
- Part-time
- Microsoft Excel
- Customer service
- In-person
- Flexible schedule
Quick apply
Restaurant Manager
A&W Canada —Montréal, QC
- Part-time
- Microsoft Excel
- Customer service
- In-person
- Flexible schedule
Quick apply
Assistant Manager
A&W Suncor 5527 —Les Cedres, QC
- Full-time
- Customer service
- Communication skills
- Flexible schedule
Quick apply
Cook Assistant
La Saguenéenne - Hôtel et Centre de Congrès —Montréal, QC
- $18.28 an hour
- Temporary
- Hotel
- High school diploma or GED
Quick apply

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Kitchen Assistant/Cook
Ultra Fit Mealz —Newmarket, ON
Sorting meals and preparing customer orders for pickup and delivery. Friendly, professional, and personable with customers. Opening and closing the store.
From $19 an hour
Quick apply
13d
Assistant Cook
Amenida Seniors Community —Pickering, ON
Assisting in the preparation and serving of home-cooked meals using fresh, real ingredients for residents. Supporting the planning and prepping of meals for the…
$18.00–$19.63 an hour

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Cuisinier / Cuisinière

Résidence Maxwell
Baie-d'urfe, QC

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Job details

Part-time | Full-time
$28–$33 an hour

Qualifications

Management
DEP
Cooking
Team management
Meal preparation
Organizational skills
Leadership
Kitchen experience

Full job description

Chef Cuisinier — Résidence Maxwell

Résidence Maxwell est à la recherche d'un(e) Chef Cuisinier(ère) pour se joindre à son équipe. Le Chef Cuisinier est responsable de l'ensemble des opérations de la cuisine, de la qualité des repas servis aux résidents, ainsi que de la supervision de l'équipe de restauration. Il organise son travail de manière autonome afin d'assurer le bon fonctionnement du service dans le respect des normes en vigueur.

Planification des menus et préparation des repas

Élaborer et mettre à jour les menus en tenant compte des besoins nutritionnels des résidents, des saisons et du budget alloué
Soumettre les menus à la direction pour validation avant mise en application
Planifier, préparer et cuisiner l'ensemble des repas selon les menus établis
Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats servis
Travailler en collaboration avec l'aide-cuisinier(ère) et coordonner les tâches en cuisine
Veiller à l'adaptation des repas aux besoins alimentaires particuliers des résidents (textures, allergies, régimes)

Hygiène, salubrité et sécurité alimentaire

Maintenir la cuisine dans un état de propreté irréprochable en tout temps
Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de salubrité alimentaire en vigueur (MAPAQ et standards internes)
Assurer la gestion adéquate de la chaîne de froid et le respect des températures de conservation
Veiller à l'entretien régulier des équipements et des surfaces de travail
Appliquer et faire appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection

Approvisionnement, inventaires et gestion des coûts

Effectuer les commandes auprès des fournisseurs selon les besoins et les menus planifiés
Réaliser les inventaires de façon régulière et tenir les registres à jour
Contrôler les quantités utilisées et minimiser le gaspillage alimentaire
Optimiser l'utilisation des denrées disponibles et favoriser la rotation des stocks
Signaler à la direction toute anomalie de coût ou problème d'approvisionnement

Supervision, plannings et gestion de l'équipe

Superviser et soutenir l'équipe de salle à manger, le/la plongeur(euse) et l'aide-cuisinier(ère)
Confectionner les plannings de travail de l'équipe en respectant les quotas d'heures validés par la direction générale
Toute modification du planning ou dépassement des heures allouées doit faire l'objet d'une approbation préalable de la direction générale
S'assurer du respect des tâches assignées, des standards de service et des règles d'hygiène par tous les membres de l'équipe
Participer à l'accueil et à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe
Signaler à la direction toute problématique relative au personnel ou au service

Exigences :

Expérience significative en gestion de cuisine, idéalement en milieu d'hébergement, de santé ou en restauration collective
DEP en cuisine ou formation équivalente
Carte MAPAQ valide
Connaissance des diètes thérapeutiques et des textures modifiées
Leadership, sens de l'organisation et capacité à gérer une équipe
Rigueur et souci du détail

Head Chef / Cook Manager — Résidence Maxwell

Résidence Maxwell is looking for a Head Chef to join our team. The Head Chef is responsible for all kitchen operations, the quality of meals served to residents, and the supervision of the food service team. They organize their work autonomously to ensure smooth service operations in compliance with applicable standards.

Menu Planning and Meal Preparation

Develop and update menus based on residents' nutritional needs, seasonal availability, and allocated budget
Submit menus to management for approval before implementation
Plan, prepare, and cook all meals according to established menus
Ensure the quality, presentation, and consistency of dishes served
Work in collaboration with the kitchen assistant(s) and coordinate kitchen tasks
Ensure meals are adapted to residents' specific dietary needs (texture, allergies, special diets)

Hygiene, Sanitation, and Food Safety

Maintain the kitchen in a spotless condition at all times
Strictly comply with current food hygiene and sanitation standards (MAPAQ and internal standards)
Ensure proper management of the cold chain and adherence to storage temperatures
Oversee regular maintenance of equipment and work surfaces
Apply and enforce cleaning and disinfection procedures

Procurement, Inventory, and Cost Management

Place orders with suppliers based on needs and planned menus
Conduct regular inventories and keep records up to date
Control quantities used and minimize food waste
Optimize the use of available food items and promote stock rotation
Report any cost discrepancies or supply issues to management

Supervision, Scheduling, and Team Management

Supervise and support the dining room team, dishwasher, and kitchen assistant(s)
Prepare staff work schedules in compliance with hour quotas approved by senior management
Any schedule changes or overtime hours must be approved in advance by senior management
Ensure all team members comply with assigned duties, service standards, and hygiene rules
Participate in the onboarding and integration of new team members
Report any staffing or service-related issues to management

Requirements:

Significant kitchen management experience, ideally in long-term care, healthcare, or institutional food service
DEP in cooking or equivalent training
Valid MAPAQ card
Knowledge of therapeutic diets and modified food textures
Leadership skills, strong organizational ability, and team management experience
Attention to detail and rigor

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : 28,00$ à 33,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

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