quebec province executive chef Jobs – 85 Openings This Week

Executive Sous Chef
Chef Jasper —Montréal, QC
- $75,000–$95,000 a year
- Full-time
- Cooking
- English
- Food service
- Employee assistance program
- Life insurance
Quick apply
7d
Chef cuisinier(ère)
Distillerie Mariana —Trois-Rivières, QC
- Full-time
- Cooking
- Team management
- Food service
Quick apply
Vice-président - Gestion développement et construction (FEER 00015)
Groupe Mach —Montréal, QC
- $150,000–$250,000 a year
- Full-time
- Engineering
- English
- Presentation skills
- Disability insurance
- Dental care
Quick apply
Chef Exécutif / Executive Chef
Dana Hospitalité —Montréal, QC
- Full-time
- Cooking
- English
- Research
- Dental care
Quick apply
Executive Assistant to the Chief Administration Officer
Playground —Greater Montreal Area, QC
- Weekends as needed
- Bilingual
- English
- Master's degree
- Flexible schedule
Quick apply
7d
Cafe Manager (GM- FOH/BOH)
49th Parallel Coffee Roasters —Montréal, QC
- $55,000–$60,000 a year
- Full-time
- Microsoft Powerpoint
- Bilingual
- Microsoft Word
- Store discount
Quick apply
Premier cuisinier - Campement minier / Head Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Dexterra Group —Montréal, QC
- 12 hour shift
- Hospitality
- Customer service
- Cooking
Quick apply
2d
Premier cuisinier - Campement minier / Head Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Dexterra Group —Amos, QC
- 12 hour shift
- Hospitality
- Customer service
- Cooking
Quick apply
2d
Premier cuisinier - Campement minier / Head Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Dexterra Group —Sherbrooke, QC
- 12 hour shift
- Hospitality
- Customer service
- Cooking
Quick apply
2d
Premier cuisinier - Campement minier / Head Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)
Dexterra Group —Quebec City, QC
- 12 hour shift
- Hospitality
- Customer service
- Cooking
Quick apply
2d
Sushi Cook / Maki Roller Airport/Aéroport
Ryu —Dorval, QC
- From $22 an hour
- Part-time
- Bar
- English
- Organizational skills
- Store discount
Quick apply
8d
Directeur(trice) du développement des affaires – Énergie et Ressources – Québec (70312475)
Sodexo Canada Ltd —Montréal, QC
- $85,000–$95,000 a year
- Full-time
- Hybrid work
- Microsoft Powerpoint
- Bilingual
- Microsoft Word
Quick apply
Cuisinier / Grill Cook - Gibby's
Groupe Grandio —Montréal, QC
- $22–$25 an hour
- Part-time
- Sanitation
- Cooking
- English
- Flexible schedule
Quick apply
5d
Manager - Montreal Trudeau Airport
HMSHost by Avolta —Dorval, QC
- Full-time
- Management
- Restaurant management
- Master's degree
- Store discount
- Wellness program
Quick apply
6d
Sous-Chef(fe) Gastronomique
Compass Group Canada —Montréal, QC
- $60,000–$65,000 a year
- Full-time
- Cooking
- English
- Team management
- Disability insurance
- Dental care
Quick apply
8d
Cuisiniers pour un restaurant Japonais
Nakagin (Neotokyo Nakagin) —Montréal, QC
- $18–$23 an hour
- Part-time
- Cooking
- Organizational skills
- In-person
Quick apply
5d
executive chef
Cafe Earle —Wakefield, QC
- $27 an hour
- Full-time
- English
executive chef
Gestion Hôtelière Gaspésia inc. —Gaspé, QC
- $28 an hour
- Full-time
- English
executive chef
Le Millerand —Bassin, QC
- $25–$35 an hour
- Full-time
- Restaurant
- Restaurant experience
13d
executive sous-chef
Dinette Marcella —Montréal, QC
- $35–$38 an hour
- Full-time
- English
- Dental care
- Life insurance

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Executive Sous Chef

Chef Jasper
Montréal, QC

Quick apply

Job details

Full-time
$75,000–$95,000 a year
7 days ago

Qualifications

Cooking
English
Food service
Restaurant experience
Driving Licence
Kitchen experience

Full job description

Sous-chef exécutif

Chef Jasper - Montréal, QC

À propos de Chef Jasper:

Chef Jasper est une entreprise technologique canadienne spécialisée dans l’automatisation des cuisines commerciales. Notre mission est de rendre la bonne nourriture plus accessible grâce à des cuisines robotiques intelligentes qui aident les équipes de restauration à gagner du temps, réduire le gaspillage, améliorer la constance et servir de meilleurs repas à grande échelle.

En 2024, nous avons lancé la première cuisine robotique au monde dans un établissement de soins de longue durée. Depuis, nous avons servi des centaines de milliers de repas à des aînés et poursuivons notre expansion dans les résidences pour personnes âgées.

Ce poste représente bien plus qu’un simple rôle de sous-chef : c’est une occasion de contribuer à une entreprise en forte croissance qui transforme la façon dont les gens mangent au quotidien.

Description du poste

Chef Jasper est à la recherche d’un(e) Sous Chef exécutif pour soutenir notre équipe et assurer le bon fonctionnement des opérations culinaires dans l’ensemble des résidences que nous desservons.

Le poste combine :

Exécution culinaire
Amélioration des opérations
Formation des équipes
Développement de menus
Soutien terrain

Vous participerez également au lancement de nouveaux sites et pourrez intervenir directement comme chef en résidence lorsque les besoins opérationnels l’exigent.

Responsabilités principales :

Soutenir le Chef exécutif dans la supervision des opérations culinaires de plusieurs résidences.
Développer et améliorer des menus adaptés aux besoins des clients : budget, préférences des résidents, qualité, valeur nutritionnelle et faisabilité opérationnelle.
Tester, ajuster et documenter des recettes pouvant être exécutées de façon constante à travers plusieurs sites.
Améliorer la qualité du service alimentaire, les flux de production, le portionnement, la présentation et l’efficacité opérationnelle.
Former et accompagner les équipes de cuisine sur les standards Chef Jasper, les recettes, les procédures, la salubrité alimentaire et les attentes de service.
Participer au lancement de nouvelles résidences : mise en place, formation, déploiement des menus et résolution de problèmes terrain.
Visiter régulièrement les cuisines des résidences afin de soutenir les équipes locales, identifier les enjeux et assurer une exécution uniforme.
Remplacer temporairement un chef en résidence lorsque requis en raison d’un manque de personnel ou d’un besoin opérationnel.
Collaborer avec les équipes des opérations et de la technologie afin d’améliorer continuellement notre modèle de service.

Profil recherché :

Vous êtes doté d’une forte expertise culinaire et d’une vaste expérience gastronomique, maîtrisant tous les classiques, du bœuf bourguignon à la sauce hollandaise, sur le bout des doigts.
Solide compréhension des opérations de cuisine, de la production, de l’exécution des recettes, de la salubrité alimentaire et du contrôle qualité.
Capacité à former, soutenir et motiver des équipes de cuisine sur plusieurs sites.
Profil organisé, autonome, rigoureux, pratique et orienté vers les solutions.
Permis de conduire valide et accès à une voiture obligatoires.
Disponibilité pour se déplacer régulièrement entre les résidences desservies.

Atouts :

Diplôme en cuisine professionnelle.
Expérience dans le lancement ou le soutien de nouvelles opérations culinaires.
Expérience en standardisation de recettes, de processus ou de systèmes de production multisites.
Intérêt pour la technologie alimentaire, l’automatisation et l’avenir des services alimentaires.

Ce que nous offrons :

Un rôle culinaire clé dans une entreprise technologique en forte croissance.
L’occasion de redéfinir les services alimentaires en résidences pour aînés.
Un impact direct sur la santé, la qualité de vie et l’expérience quotidienne des aînés.
Une équipe collaborative à l’intersection de la cuisine, des opérations et de la technologie.
Une rémunération concurrentielle et des avantages sociaux.

Type d’emploi

Temps plein

Horaire

Quart de jour
Disponibilité en semaine
Déplacements fréquents requis

Lieu du poste

Déplacements fréquents dans les résidences desservies au Québec.

Pay: $75,000.00-$95,000.00 per year

Benefits:

Company events
Discounted or free food
Employee assistance program
Life insurance
On-site gym

Work Location: In person

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executive chef jobs in quebec province

Executive Sous Chef

Chef cuisinier(ère)

Vice-président - Gestion développement et construction (FEER 00015)

Chef Exécutif / Executive Chef

Executive Assistant to the Chief Administration Officer

Cafe Manager (GM- FOH/BOH)

Premier cuisinier - Campement minier / Head Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)

Premier cuisinier - Campement minier / Head Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)

Premier cuisinier - Campement minier / Head Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)

Premier cuisinier - Campement minier / Head Cook – Mining Camp (Fly-in/Fly-out)

Sushi Cook / Maki Roller Airport/Aéroport

Directeur(trice) du développement des affaires – Énergie et Ressources – Québec (70312475)

Cuisinier / Grill Cook - Gibby's

Manager - Montreal Trudeau Airport

Sous-Chef(fe) Gastronomique

Cuisiniers pour un restaurant Japonais

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