Saint Constant Qc Cuisinier temps partiel Jobs – 227 Openings This Week

Cuisinier(ère)
MAISON L’ÉTINCELLE —Verdun, QC
- From $22.39 an hour
- Part-time
- Inventory control
- Inventory management
- Cooking
- Flexible schedule
Quick apply
12d
Cuisinier(ère)
Les Jardins Mercier —Mercier, QC
- $20.45–$22.95 an hour
- Part-time
- Organizational skills
- Cleaning
- In-person
- Paid time off
- Life insurance
Quick apply
Cuisinier(ère)
Centre d'action bénévole de Saint-Hubert —Longueuil, QC
- From $18.75 an hour
- Part-time
- Cooking
- Quality Control
- Food service experience
- Dental care
- Paid time off
Quick apply
1er Cuisinier(ère) temps partiel avec expérience/ Restaurant Oasis Surf DIX30
Resto bar le Turf au Centre Oasis Surf —Saint-Hubert, QC
- $18–$24 an hour
- Part-time
- Cleaning
- In-person
- Restaurant
Quick apply
9d
Pizzaïolo
Gatto Matto —Laval, QC
- $22–$26 an hour
- Part-time
- Customer service
- English
- Organizational skills
- Flexible schedule
Quick apply
Chef de partie
Restaurant La Capital Inc. —Montréal, QC
- $19 an hour
- Part-time
- Inventory management
- Cooking
- English
Quick apply
Cuisinier/Cusinière - Spuntino
Donato ristorante —Westmount, QC
- From $20 an hour
- Part-time
- Cooking
- Team management
- Quality Control
- Flexible schedule
Quick apply
Cuisinier(ère), grillardin
Restaurant Le St-Urbain —Montréal, QC
- From $25 an hour
- Part-time
- Cooking
- English
- Organizational skills
Quick apply
3d
Personnel de cuisine : Garde-manger, chef de partie et pizzaiolo
Restaurant St-Bruno —Saint-Bruno-de-Montarville, QC
- $21–$25 an hour
- Part-time
- Inventory control
- Cleaning
- In-person
Quick apply
Cuisinier/Cusinière - Group Donato
Donato ristorante —Westmount, QC
- From $20 an hour
- Part-time
- Cooking
- English
- Team management
- Flexible schedule
Quick apply
Cuisinier(ère)
GOPLEX inc. (Chicane Resto • Bar) —Brossard, QC
- $18–$23 an hour
- Part-time
- Inventory management
- Team management
- Quality Control
- Store discount
- Dental care
Quick apply
Cuisinier(ère)
Isatis Sport Chambly —Chambly, QC
- $18.00–$19.50 an hour
- Part-time
- Bar
- No experience needed
- English
- Store discount
- Dental care
Quick apply
2d
Cuisinier(ère) adjoint(e) / Assistant Cook
T&T Supermarket —Brossard, QC
- From $18.50 an hour
- Part-time
- Quality Control
- Cleaning
- Computer skills
- Dental care
- Paid time off
8d
Cuisinier-ère
A5 Hospitality —Montréal, QC
- Part-time
- Customer service
- English
Quick apply
8d
Cuisinier, Temps Partiel
Compass Group —Dorval, QC
- $21 an hour
- Full-time
- English
- In-person
- Communication skills
Quick apply
22h
Cuisinier(ère) - Cuisine de production pizza
Groupe CH —Montréal, QC
- Temporary
- Inventory control
- Cleaning
Quick apply
Cook / Dishwasher
Ryu Griffintown —Montréal, QC
- $50,000–$55,000 a year
- Part-time
- English
Quick apply
Cuisinier(ère)
Motel Ontario —Montréal, QC
- From $21 an hour
- Part-time
- Bar
- Customer service
- English
- Store discount
- Dental care
Quick apply
Cuisinier/ère Expérimenté(e) – Préparation (Cuisine Latine)
Arepera du Plateau —Montréal, QC
- $20–$25 an hour
- Part-time
- Spanish
- Cooking
- English
- Flexible schedule
Quick apply
Line Cook/Prep Cook
Restaurant Onoir —Montréal, QC
- $19–$22 an hour
- Part-time
- Cooking
- Food service experience
- In-person
Quick apply

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Cuisinier(ère)

MAISON L’ÉTINCELLE -
Verdun, QC

Quick apply

Job details

Permanent | Part-time | Full-time
From $22.39 an hour
12 days ago

Qualifications

French
Inventory control
Diploma of Vocational Studies
Inventory management
Cooking
ACS
Food temperature logging
Meal preparation
Quality Control
Quality inspection
Cleaning and debris removal
Cleaning
Food preparation
Food safety
Restaurant experience
Professional kitchen experience
Team coordination
FIFO food stock rotation
Peeling fruits and vegetables
Kitchen experience

Full job description

Description du poste

Bienvenue à la Maison l'étincelle : votre havre de confiance pour les aînés

À la Maison l'étincelle, nous pensons que chaque étape de la vie doit être chérie et célébrée. À mesure que nous ou nos proches vieillissons, le besoin de soins et d’attention spécialisés peut devenir une priorité.

Notre mission est d'offrir un environnement chaleureux, invitant et sécuritaire aux personnes âgées confrontées aux défis de la perte d'autonomie et des troubles de la mémoire, notamment la maladie d'Alzheimer et d'autres troubles neurocognitifs majeurs.

Nos fondations reposent sur les valeurs suivantes :

Humanité
Respect
Liberté
Professionnalisme
Sécurité

La Maison L'Étincelle est une résidence qui est dédiée à agrémenter et supporter les personnes vivant avec des troubles neuro-cognitifs (Alzheimer et autres).

DESCRIPTION SOMMAIRE

Le poste de cuisinier en résidence pour personnes âgées consiste à préparer des repas quotidiens adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le cuisinier collabore avec l'équipe de cuisine, sous la supervision du premier cuisinier, s'assure de la qualité et de la présentation des plats, et adapte les recettes pour répondre aux régimes alimentaires particuliers des résidents. Le poste exige une bonne organisation, la capacité à travailler en équipe, et une volonté de travailler avec des horaires flexibles.

1. Préparation des repas :

· Préparer les plats selon les recettes établies par le Gestionnaire, en respectant les portions et les normes de présentation, et aussi les saveurs et les textures des protéines et légumes.

· Le cuisinier prépare avec l’équipe de cuisine, les préparations et mises en place pour les événements spéciaux organiser aux Résidences respectives.

· Cuire les aliments selon les méthodes appropriées (griller, rôtir, cuire à la vapeur, etc.) pour garantir la qualité et la sécurité des repas.

2. Mise en place :

· Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (éplucher, découper, hacher, etc.).

· Organiser le poste de travail pour une efficacité maximale durant les services.

· Prévoir les mises en place d’une à deux journées d’avance, avec la collaboration du premier cuisinier et de l’aide de cuisine (plaçage, décongélation, sauce de base, etc…).

3. Respect des régimes spéciaux :

· Adapter la préparation des repas pour répondre aux besoins spécifiques des résidents, comme les régimes sans sel, sans sucre, ou les repas texturés modifiés pour les personnes ayant des difficultés à avaler.

· Respecter les recettes et directive des fiches de la diététiste.

4. Nettoyage et entretien :

· Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements tout au long de la journée.

· Nettoyer et ranger les ustensiles et les surfaces de travail après chaque service, et avant le départ.

· Nettoyer et ranger les chambres froides et les congélateurs, avec le bon étiquetage des produits transformés et bruts restants, à chaque jour avec la collaboration de l’aide-cuisinier.

1. Collaboration avec l’équipe :

· Travailler en coordination avec les autres membres de l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et rapide.

· Être à l’écoute du Directeur général pour des imprévus ou des demandes de dernière minute pour les résidents.

· Communiquer avec le premier cuisinier pour signaler tout problème ou besoin particulier concernant les ingrédients ou les équipements.

2. Gestion des stocks :

· Participer à la gestion des stocks en informant le premier cuisinier et/ou le Gestionnaire des niveaux d'inventaire et en aidant à la réception des livraisons.

· Assurer la rotation des stocks pour éviter le gaspillage et s'assurer que les produits sont utilisés avant leur date de péremption.

· Bien identifier les dates sur les produits transformés et congelé

· Prendre l’inventaire avec la collaboration du premier cuisinier et/ou le Gestionnaire.

· Aider à la commande Gordon et fruits et légumes avec le premier cuisinier.

3. Contrôle de la qualité :

· Vérifier la qualité des ingrédients avant leur utilisation et signaler tout produit qui ne répond pas aux normes de qualité dès la réception des marchandises.

· Vérifier tous les envois de nourriture aux étages ; Qualité et saveur.

· Goûter les plats avant le service pour s’assurer qu’ils sont bien assaisonnés avec leurs garnitures et prêts à être servis.

4. Sécurité alimentaire :

· Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps, y compris les températures de cuisson de conservation des aliments et avoir une bonne manipulation des produits.

· Utiliser les équipements de protection individuelle (gants, tablier, etc.) pour éviter toute contamination.

· Respecter la chaine du froid.

· Remplir à tous les jours les registres des températures des tables chaudes et frigos, chambres froides et congélateurs avec la collaboration du premier cuisinier et aide cuisine.

5. Service des repas :

· Aider à la disposition des plats dans les assiettes, en respectant les portions prescrites et en s'assurant de la présentation visuelle des plats.

· Travailler en collaboration avec le personnel de service pour assurer que les repas soient servis à temps, avec la bonne chaleur des aliments, et le bon dressage.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Rémunération : à partir de 22,39$ par heure

Formation:

DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

Travail en cuisine: 3 ans (Obligatoire)
Restauration: 1 an (Souhaité)
Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)

Langue:

Français (Souhaité)

Permis/certificat:

permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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1er Cuisinier(ère) temps partiel avec expérience/ Restaurant Oasis Surf DIX30

Pizzaïolo

Chef de partie

Cuisinier/Cusinière - Spuntino

Cuisinier(ère), grillardin

Personnel de cuisine : Garde-manger, chef de partie et pizzaiolo

Cuisinier/Cusinière - Group Donato

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Cuisinier(ère)

Cuisinier(ère) adjoint(e) / Assistant Cook

Cuisinier-ère

Cuisinier, Temps Partiel

Cuisinier(ère) - Cuisine de production pizza

Cook / Dishwasher

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Cuisinier/ère Expérimenté(e) – Préparation (Cuisine Latine)

Line Cook/Prep Cook

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