Technicien, Recherche et développement (H/F)
Lovo —Saint-Hyacinthe, QC
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Scientifique senior en recherche appliquée - Nutrition animale
Jefo Nutrition Inc —Saint-Hyacinthe, QC
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GE Vernova —Markham, ON
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Sr Power Systems Protection & Control Application Engineer / Ingénieur d'application senior en protection et contrôle des systèmes électriques
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Technicien, Recherche et développement (H/F)

Lovo -
Saint-Hyacinthe, QC

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Job details

Full-time

Qualifications

French
Food processing
Process improvement
DEC
Product development
Project progress tracking

Full job description

Produits de l’œuf Suprême, filiale de Lovo, est spécialisée dans la transformation d’œufs pour les marchés industriel et alimentaire. Nous produisons des œufs liquides pasteurisés et des œufs cuits durs reconnus pour leur qualité.

Faire partie de Suprême, c’est se joindre à Lovo, une entreprise détenue par des familles de fermiers depuis 1987, et évoluer dans un milieu à la fois énergique et convivial, où l’esprit entrepreneurial, la bienveillance et l’ingéniosité orientent chacune de nos actions.

Pourquoi travailler chez Produits de l’œuf Suprême ?

Salaire compétitif;
Assurances collectives incluant la télémédecine et un programme d’aide aux employés;
Régime de retraite avec contribution de l’employeur;
Régime d’intéressement à court terme;
Politique de vacances avantageuses;
Activités sociales organisées par l’entreprise;
Implication communautaire encouragée (bénévolat soutenu par l’employeur);
Café gratuit à volonté;
Rabais employé sur les œufs;
Environnement de travail loin du trafic.

Tes responsabilités principales

En tant que technicien, recherche et développement, tu auras à :

Participer à la formulation et au développement de nouveaux produits selon les besoins du marché et les demandes internes;
Préparer et réaliser les essais en collaboration avec les équipes d’usine, dans le respect des protocoles, des bonnes pratiques de fabrication et des règles de santé et sécurité;
Documenter les recettes, paramètres de procédé, résultats, observations et suivis de projets;
Recueillir les données nécessaires aux analyses préliminaires de coûts et effectuer les analyses physico-chimiques et sensorielles de base;
Prélever, identifier, conserver et acheminer les échantillons requis pour les analyses, tests internes et présentations;
Contribuer à l’amélioration et à l’optimisation des produits, recettes et procédés existants;
Participer aux essais de mise à l’échelle et aux démarrages de production, en communiquant les paramètres critiques aux équipes concernées;
Collaborer avec les équipes de production, qualité, marketing, planification, achats et les fournisseurs afin de soutenir les projets R&D;
Contribuer à la préparation et à la mise à jour des fiches techniques, spécifications, instructions de fabrication et valeurs nutritionnelles à l’aide de Microgesta;
Assurer le suivi des matières premières, ingrédients, consommables et échantillons liés aux projets;
Signaler tout écart, résultat inattendu ou enjeu pouvant affecter la qualité, la salubrité, les coûts ou les échéanciers;
Participer aux rencontres de projet, assurer les suivis qui lui sont attribués et soutenir le transfert de connaissances aux équipes opérationnelles;
Assumer toute autre responsabilité compatible avec sa fonction.

Profil recherché

Détenir un DEC en diététique, technologie des procédés et de la qualité des aliments, transformation des aliments ou dans un domaine pertinent;
Minimum de cinq (5) années d’expérience dans un rôle similaire;
Posséder de l’expérience en développement de produits dans un environnement manufacturier alimentaire;
Connaître les bonnes pratiques de fabrication et les principes HACCP;
Faire preuve de rigueur, d’organisation, d’autonomie et de polyvalence;
Excellentes aptitudes en communication en français;
Bonne maîtrise de la suite Microsoft 365;
Démontrer un bon esprit d’équipe et de collaboration;
Être débrouillard, curieux et intéressé par l’innovation alimentaire.

Envie de te joindre à nous ?

Les opportunités se dévoilent à celles et ceux qui osent. Et si c’était toi ?

Avantages sociaux

Congés de maladie
Assurance des frais médicaux et paramédicaux
Assurance-vie
Assurance dentaire
Programme d'aide aux employés (PAE)
Régime de retraite
Rabais employés
Télétravail
Vacances
Stationnement gratuit
Régime de participation différée aux bénéfices (RPDB)
Assurance invalidité de longue durée
Activités sociales organisées par l'entreprise
Bonis de performance
Service de télémédecine

Heures par semaine: 40
Quart de travail: Jour
Horaire: Temps plein

L'utilisation du genre masculin a été adoptée dans le but d'alléger le texte et n'a aucune intention discriminatoire.

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