Chambly, Qc Chef pâtissier Jobs – 11 Openings This Week

Pâtissier
RESTAURANTS NELLIGAN INC —Montréal, QC
- Bilingual
- Cooking
- English
- Flexible schedule
Quick apply
2d
Patissier(e) - BEN
Gray Collection —Montréal, QC
- Part-time
- Bilingual
- Hospitality
- Bar
- Store discount
- Profit sharing
Quick apply
CHEF PATISSIER
Restaurant Holder —Montréal, QC
- $26–$27 an hour
- Full-time
- Cooking
- In-person
- Kitchen experience
- Flexible schedule
Quick apply
chef pâtissier/chef pâtissière
BEATRICE RISTORANTE —Montréal, QC
- $30–$36 an hour
- Full-time
- Bilingual
- English
- High school diploma or GED
- Dental care
Chef(fe) Pâtissier(ère) Exécutif(ve)
Beatrice Hospitality Group —Montréal, QC
- $30–$36 an hour
- Full-time
- Bilingual
- English
- Hotel
- Dental care
Quick apply
Patissier (WG)
Gray Collection —Montréal, QC
- Full-time
- Hospitality
- Bar
- Organizational skills
- Store discount
- Profit sharing
Quick apply
Hybride cuisinier-pâtissier
Restaurant Bonaparte —Montréal, QC
- From $22 an hour
- Weekends as needed
- Hybrid work
- Cooking
- Organizational skills
- In-person
- Store discount
- Paid time off
Quick apply
5d
Chocolatier(ière)-Pâtissier(ère)
La Fabrique Arhoma —Montréal, QC
- From $20 an hour
- Full-time
- Customer service
- Cooking
- In-person
- Store discount
- Disability insurance
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12d
Pâtissier(ère) expérimenté(e) – Temps plein
Chez Potier —Montréal, QC
- $17.19–$25.83 an hour
- Full-time
- Customer service
- Cooking
- Organizational skills
Quick apply
2d
✨ NOUS RECRUTONS/ NOW HIRING ✨
Restaurant fish eye —Montréal, QC
- $19–$26 an hour
- Part-time
- English
- In-person
- Restaurant experience
Quick apply
10d
Chef pâtissier(ère) / Préposé(e) à la préparation alimentaire // Pastry Chef / Food Prep
Cafe Redwood —Montréal, QC
- From $19 an hour
- Part-time
- Cooking
- English
- Organizational skills
- Store discount
Quick apply
2d

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Patissier(e) - BEN
Gray Collection —Montréal, QC
Relevant du ou de la chef pâtissier·ère, le·la pâtissier·ère* sera responsable des travaux liés à la préparation, à la confection, à la cuisson, à la décoration…
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chef pâtissier jobs near chambly, qc

Pâtissier

RESTAURANTS NELLIGAN INC -
Montréal, QC

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Job details

Permanent
2 days ago

Qualifications

Bilingual
French
DEP
Cooking
English
Master's degree
Organizational skills
Cake decorating
Kitchen experience

Full job description

Rejoignez Corner Collection, une collection prestigieuse d'hôtels, restaurants et spa, où l’excellence et la passion définissent chaque expérience. Nos établissements emblématiques, l’Hôtel Nelligan, distingué comme meilleur hôtel urbain au Canada par le prestigieux Travel & Leisure – Best Awards, et l’Hôtel Place d’Armes, récemment récompensé par une Clé Michelin et un prix Travel & Leisure, incarnent nos valeurs : collectivité, passion, responsabilité et excellence. Rejoignez notre équipe et contribuez à créer des moments sur mesure pour nos invité.es.

Nous recherchons un.e Pâtissier.ère passionné.e et expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable des préparations préliminaires des ingrédients selon les recettes établies, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité. Votre rôle consistera également à préparer une variété de desserts cuits au four, desserts à la cuillère, chocolats, confiseries, biscuits et pâtisseries salées. Vous soutiendrez les chefs de partie en optimisant la mise en place pour assurer un service efficace et de haute qualité en cuisine.

VOTRE ROLE EST CRUCIAL

Préparer des desserts cuits au four, tels que les gâteaux, les petites pâtisseries et les croissants.
Confectionner des desserts à la cuillère, tels que les crèmes, flans, glaces et crèmes glacées.
Élaborer des chocolats et autres confiseries.
Préparer des biscuits et des pâtisseries salées.
Décorer les gâteaux et desserts.
Gérer l'activité du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace.
Assurer la propreté et l'entretien des équipements et instruments de travail.
Suivre les recettes et les instructions pour garantir une qualité constante des produits.
Innover et proposer de nouvelles recettes et créations.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour coordonner les tâches et assurer un service fluide.
Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des ingrédients.
Former et superviser les apprentis et les membres de l'équipe junior.
Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et productive.
Participer aux réunions de l'équipe pour discuter des menus, des améliorations possibles et des nouvelles tendances en pâtisserie.
Veiller au bon déroulement des opérations, à l'excellence du service et au respect des normes d'hygiène alimentaire.
Ressentir fierté et responsabilité pour chaque plat préparé et contribuer significativement à renforcer la qualité globale des plats servis.

Bien entendu, cette liste n’est pas exhaustive, nous attendons de vous de la polyvalence !

NOUS AVONS BESOIN DE VOUS SI

Diplôme d’études professionnelles (DEP) en pâtisserie ou 2 à 3 ans d’expérience en cuisine, principalement en établissements hôteliers
Certificat d’Hygiène et salubrité MAPAQ (manipulateur)
Forte capacité à travailler en équipe et à assurer une communication fluide, avec une capacité de communiquer en français et anglais avec nos fournisseurs internationaux.
Excellente gestion du stress, capacité à travailler dans le calme et la maîtrise, maintien d'un haut niveau d’exécution en périodes chargées.
Sens de l’organisation développé pour un travail efficace et respect des délais
Énergie, endurance et disponibilité pour un rôle exigeant, avec horaires flexibles incluant soirs, week-ends et jours fériés.
Maintien de standards de service exemplaires en tout temps.
Passion, énergie et professionnalisme avec une attitude positive et un enthousiasme contagieux.
Promotion d’une culture axée sur l'excellence, l'imputabilité et la collaboration
Discipline et orientation vers les processus, capable de travailler calmement dans toutes les situations.

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

Avoir la chance unique de travailler dans l’un des établissements les plus réputés à Montréal, reconnu à l’échelle locale et mondiale.
Un environnement branché et haut de gamme à quelques pas d’une station de métro au cœur du Vieux-Montréal.
Un salaire compétitif et des récompenses qui visent à reconnaître le dépassement de soi et les comportements positifs faisant rayonner notre raison d’être et nos valeurs.
L’accès à un programme repas.
Un environnement où l’équilibre entre le travail et la vie personnelle est encouragé.
Une réduction exceptionnelle dans tous les établissements faisant partie de Corner Collection pour vous et vos proches.
De nombreuses occasions de progresser et d’atteindre votre plein potentiel – nous sommes en pleine expansion et nous désirons que les gens passionnés et motivés grandissent avec nous.
Des rabais sur la carte mensuelle Opus de la STM.
Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
Un programme de reconnaissance, des événements festifs et des activités de renforcement de l’esprit d’équipe.

#CC1

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CHEF PATISSIER

chef pâtissier/chef pâtissière

Chef(fe) Pâtissier(ère) Exécutif(ve)

Patissier (WG)

Hybride cuisinier-pâtissier

Chocolatier(ière)-Pâtissier(ère)

Pâtissier(ère) expérimenté(e) – Temps plein

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Chef pâtissier(ère) / Préposé(e) à la préparation alimentaire // Pastry Chef / Food Prep

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