Gray collection Jobs

Maître d'hôtel
Gray Collection —Montréal, QC
- Full-time
- Bilingual
- Bar
- English
- Store discount
Quick apply
3h
Directeur(rice) banquets et événements
Gray Collection —Montréal, QC
- Full-time
- Bilingual
- Bar
- Customer service
- Store discount
Quick apply
12d
Guest service representative
Gray Collection —Ottawa, ON
- Weekends as needed
- Bilingual
- Hospitality
- Bar
- Profit sharing
Quick apply
Room Attendant
Gray Collection —Ottawa, ON
- Part-time
- Bar
- Heavy lifting
- English
- Profit sharing
Quick apply
Support Staff New restaurant Carletto
Gray Collection —Ottawa, ON
- Part-time
- Bilingual
- Bar
- English
- Profit sharing
Quick apply
Bartender New restaurant Carletto
Gray Collection —Ottawa, ON
- Part-time
- Bilingual
- Bar
- Writing skills
- Profit sharing
Quick apply
Bartender
Gray Collection —Montréal, QC
- Part-time
- Bilingual
- Bar
- English
- Store discount
- Profit sharing
Quick apply
Aide cuisinier.ère - Restaurant Jacopo
Gray Collection —Montréal, QC
- Part-time
- Bar
- Cooking
- Organizational skills
- Store discount
- Profit sharing
Quick apply
Prep Cook New Restaurant Carletto
Gray Collection —Ottawa, ON
- Part-time
- Bilingual
- Bar
- English
- Profit sharing
Quick apply
Culinary, Mgmt - Sous-chef
Gray Collection —Ottawa, ON
- Weekends as needed
- Bar
- Microsoft Excel
- Cooking
- Profit sharing
Quick apply
Serveur (TWG)
Gray Collection —Montréal, QC
- Part-time
- Bilingual
- Bar
- English
- Store discount
Quick apply
Maître d'hôtel Restaurant Benjamin
Gray Collection —Montréal, QC
- Full-time
- Bar
- English
- Hotel
- Store discount
- Profit sharing
Quick apply
Commis de salle
Gray Collection —Montréal, QC
- Part-time
- Bilingual
- Bar
- English
- Store discount
Quick apply
5d
Houseperson, Metcalfe Hotel
Gray Collection —Ottawa, ON
- Part-time
- Bar
- Inventory control
- English
- Profit sharing
Quick apply
Bell/Valet
Gray Collection —Ottawa, ON
- Weekends as needed
- Hospitality
- Customer service
- Hotel
- Profit sharing
Quick apply
Mobile Equipment Technician
Golden Valley Foods Ltd. —Abbotsford, BC
- $28–$38 an hour
- Full-time
- Maintenance
- Forklift
- Organizational skills
- Dental care
- Employee assistance program
Quick apply
F&B kitchen, resto - Cook
Gray Collection —Montréal, QC
- Part-time
- Bar
- Hotel
- Organizational skills
- Profit sharing
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Host - Support Staff Metcalfe hotel
Gray Collection —Ottawa, ON
- Part-time
- Bar
- Hotel
- Restaurant experience
- Profit sharing
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Suiteur.e (Restaurant Benjamin)
Gray Collection —Montréal, QC
- $16 an hour
- Part-time
- Bilingual
- Bar
- English
- Store discount
- Profit sharing
Quick apply
Cook New Restaurant Carletto
Gray Collection —Ottawa, ON
- 8 hour shift
- Bar
- Hotel
- Food service
- Profit sharing
Quick apply

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Maître d'hôtel

Gray Collection -
Montréal, QC

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Job details

Full-time
3 hours ago

Qualifications

Luxury retail sales
Bilingual
French
Micros POS
English
Food service
Restaurant experience

Full job description

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

Le·la maître d’hôtel* relève du directeur·de la directrice du restaurant. Son rôle est de coordonner l’ensemble des opérations dans la salle à manger du restaurant. Iel participe à la supervision du travail des membres de l’équipe de service et joue un rôle de premier plan dans l’accueil et dans l’expérience globale de la clientèle.

REPONSABILITÉS:

Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu;
Participer à la supervision du personnel pendant le service;
Maintenir une communication continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide du service;
Aider au service;
S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service;
Gérer les plaintes, s’il y a lieu;
Participer à la gestion des inventaires;
Agir comme responsable de l’établissement en l’absence du directeur.
Accomplir toutes tâches administratives requises.

QUALIFICATIONS:

Formation en gestion de la restauration, un atout;
Possède un minimum de trois (2) années d’expérience à titre de maître d'hôtel ou toute autre expérience dans un poste similaire;
Bonne connaissance des logiciels de restauration (Micros et Opentable, atout);
Intérêt marqué pour le travail d’équipe;
Sens développé du service à la clientèle;
Leadership;
Autonomie et sens de l’initiative;
Disponibilités flexibles (jours, soirs et fins de semaine);
Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

AVANTAGES :

50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
Rabais avec nos partenaires d’affaires (bien-être, loisir et plus encore);
Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
Événements de reconnaissance pour les employés;
Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).
Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.

La connaissance de l’anglais (oral) est requise pour ce poste en raison des interactions fréquentes et nécessaires avec une clientèle anglophone et internationale, dans un contexte touristique et de proximité avec plusieurs hôtels partenaires. Le titulaire doit accueillir, informer et servir les clients de façon autonome; la communication en anglais est essentielle à l’exercice des fonctions, à la qualité du service et, lorsque applicable, à la sécurité, et ne peut être raisonnablement confiée à un autre employé.

#GCEVENT25

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Room Attendant

Support Staff New restaurant Carletto

Bartender New restaurant Carletto

Bartender

Aide cuisinier.ère - Restaurant Jacopo

Prep Cook New Restaurant Carletto

Culinary, Mgmt - Sous-chef

Serveur (TWG)

Maître d'hôtel Restaurant Benjamin

Commis de salle

Houseperson, Metcalfe Hotel

Bell/Valet

Mobile Equipment Technician

F&B kitchen, resto - Cook

Host - Support Staff Metcalfe hotel

Suiteur.e (Restaurant Benjamin)

Cook New Restaurant Carletto

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