ottawa on chef Jobs – 115 Openings This Week

Chef cuisinier(ère) sur appel
Soeurs de la charité d'Ottawa —Ottawa, ON
- $27.28–$31.06 an hour
- On call
- Bilingual
- Cooking
- High school diploma or GED
- Employee assistance program
Quick apply
8d
specialist chef
Ek Bar Ottawa —Ottawa, ON
- $36.50 an hour
- Weekends as needed
- English
- High school diploma or GED
- No university degree
14h
chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise
Square Old Chelsea —Chelsea, QC
- $25–$35 an hour
- Full-time
- Bilingual
- English
- No university degree
specialist chef
Pita Bell Kabab —Ottawa, ON
- $36.50 an hour
- Weekends as needed
- English
- High school diploma or GED
- No university degree
14d
Chef / Sous Chef - LOCAL Public Eatery
LOCAL Public Eatery —Ottawa, ON
- $50,000–$80,000 a year
- Sales
- Leadership
- Dental care
- Employee assistance program
Quick apply
Sous-chef, ressources humaines
Canadian Security Intelligence Service —Ottawa, ON
- $99,392–$120,917 a year
- Bilingual
- Data analysis skills
- Research
8d
specialist chef
sushiyana —Gatineau, QC
- $30–$38 an hour
- Temporary
- Bilingual
- English
Sous-chef(fe) de cuisine
Loto-Québec —Gatineau, QC
- Full-time
- Cooking
- Hotel
- Organizational skills
- Employee assistance program
2d
chef spécialisé/chef spécialisée
sushiyana —Gatineau, QC
- $30–$38 an hour
- Temporary
- Bilingual
- English
chef d equipe
Maitre Glacier Gatineau 1 —Gatineau, QC
- $16.10–$34.62 an hour
- Full-time
- Restaurant management
- Bachelor's
- Team management
- Flexible schedule
Quick apply
11d
Junior Sous Chef/Sous Chef
Camelot Golf & Country Club —Cumberland, ON
- From $28 an hour
- Full-time
- Bilingual
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
Quick apply
5d
Chef du personnel – Canada et Amérique latine
Lockheed Martin Corporation —Ottawa, ON
- $136,000–$178,500 a year
- Full-time
- Analysis skills
- Organizational skills
- Communication skills
- Store discount
- Employee assistance program
Breakfast Chef
Gabriel Pizza —Kanata, ON
- $18–$20 an hour
- Part-time
- Serving
- Sanitation
- Cooking
Quick apply
Assistant Pastry Chef
Simply Biscotti —Nepean, ON
- $19–$22 an hour
- Part-time
- Customer service
- Cooking
- Kitchen experience
- Disability insurance
- Dental care
Quick apply
4d
Chef de cuisine
IVONA Restaurant —Gatineau, QC
- $18.26–$29.17 an hour
- Part-time
- Cooking
- Team management
- In-person
Quick apply
Chef de partie
Nordik Spa Village —Chelsea, QC
- Full-time
- Bilingual
- English
- Supervising experience
Quick apply
11d
Evening Sous Chef
Ruby's —Ottawa, ON
- $24–$28 an hour
- Full-time
- Cooking
- Team management
- In-person
Quick apply
Chef de cuisine expérimenté
La fiesta —Gatineau, QC
- From $20 an hour
- Full-time
- Cooking
- Food service
- In-person
- Flexible schedule
Quick apply
3d
Line Cook/Sous Chef
Evoo Greek Kitchen —Ottawa, ON
- From $17.60 an hour
- Full-time
- Heavy lifting
- Cooking
- English
Quick apply
4d
Chef De Partie, Seasonal Part Time
Compass Group Canada Ltd —Ottawa, ON
- $23.03 an hour
- Part-time
- Bilingual
- Cooking
- English
Quick apply
8d

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Chef cuisinier(ère) sur appel

Soeurs de la charité d'Ottawa -
Ottawa, ON

Quick apply

Job details

Casual
$27.28–$31.06 an hour
8 days ago

Qualifications

Bilingual
Cooking
High school diploma or GED
Team management
Meal preparation
Food service
Chef
Restaurant experience

Full job description

La Congrégation des Sœurs de la Charité d’Ottawa (anciennement les Sœurs Grises) est une congrégation catholique fondée en 1845 par Élisabeth Bruyère à Bytown, aujourd’hui Ottawa. Elle a joué un rôle clé dans le développement des services hospitaliers, sociaux et éducatifs de la ville.

Aujourd’hui, le couvent du 27, rue Bruyère, est une maison privée de soins de longue durée pour les sœurs âgées et retraitées. Nous y offrons des soins et services de qualité, favorisant l’épanouissement, l’autonomie et la participation de ces femmes qui ont consacré leur vie au service des autres.

Afin de compléter l'équipe, nous somme à la recherche d'un.e :

Chef cuisinier(ère) sur appel :

Sommaire des responsabilités :

Sous l’autorité du de(la) Chef du Service alimentaire, le/la chef cuisinier est responsable de l’organisation, l’élaboration et la préparation de menus variés et de qualité adaptés aux besoins nutritionnels et diététiques des Sœurs résidentes et en soins de la Maison mère. Assisté d’une équipe d’aide en cuisine, le/la Superviseur chef cuisinier est responsable du processus complet de confection de plats, de mets et de repas complet. Il/elle doit s’assurer que les activités de préparation et de présentation des aliments servis et le service en salle respectent la mission, les croyances et l’orientation stratégique des services alimentaires des Sœurs de la Charité d’Ottawa.

Description des responsabilités :

1. Général :

Fait preuve d’expertise dans l’élaboration de menus et la création de nouveaux plats faisant la promotion de la santé et respectant la qualité de produits attendus et la satisfaction des Sœurs.
Fait preuve d’un jugement raisonnable et prudent en faisant appel à ses aptitudes pour résoudre efficacement les problèmes liés à l’élaboration et la préparation de repas complet.
Entretient des relations efficaces en facilitant la communication ouverte, en reconnaissant la contribution des autres et en faisant preuve de respect mutuel.
Assume au quotidien un leadership dans la coordination des activités en cuisine, en salle et lors d’événements spéciaux et pourvoit aux arrangements nécessaires pour répondre efficacement aux besoins imprévus. .
Répond à toutes les urgences concernant les services alimentaires pour les Sœurs résidant à la Maison mère.
Élabore, rédige et voit à la préparation des menus selon les recommandations et diètes établis.
Procède aux inventaires et s’assure de la rotation des aliments .
Continue son perfectionnement professionnel et assume un leadership efficace dans la mobilisation de son équipe dans l’art de préparer et servir les repas.
Avise la coordonnatrice du service de tout changement important dans les cuisines.
Participe aux rencontres des services alimentaires.
Évalue la qualité et l’efficacité de la prestation des services offerts du point de vue individuel et collectif.
Prépare les réquisitions et s’assure d’avoir tous les produits requis pour les services de repas. Participe à la planification des besoins et des commandes de produits, fournitures et équipements en collaboration avec le Service des achats;
Collabore à l’évaluation des nouveaux produits.
Participe à l’élaboration et la mis à jour des routines de travail pour le personnel de cuisine.
Remplace, au besoin, le personnel absent selon les normes établies.
Accomplit toutes autres tâches connexes demandées par la coordonnatrice du service.

2. Santé et sécurité au travail :

Porte à l’attention de la coordonnatrice du service ou de sa remplaçante toute situation qui pourrait présenter un risque pour la santé et/ou sécurité ou rapporter tout accident de travail.
Se familiarise avec le plan des mesures d’urgence établi par la Maison mère.
Assure l’ordre, la propreté et la sécurité de l’unité et voit à ce que soient complétés les rapports d’incidents et les autres formulaires requis en santé sécurité.

Profil des exigences :

Certificat et diplôme reconnus en cuisine d’établissement.
Formation spécialisée en sécurité alimentaire.
Minimum de cinq (5) ans d’expérience à titre de chef cuisinier.
Une expérience dans un poste similaire constitue un atout.
Excellentes relations interpersonnelles et aptitudes à travailler en équipe, à organiser, à communiquer oralement et par écrit.
Faire preuve de leadership, d’autonomie et de loyauté.
Pouvoir s’adapter, avoir un esprit innovateur et une capacité à travailler dans un milieu en évolution.
Le bilinguisme constitue un atout.
Avoir des connaissances fonctionnelles d’outils informatiques et bureautiques .
Veuillez nous faire parvenir votre C.V

Rémunération : 27,28$ à 31,06$ par heure

Avantages :

Programme d'Aide aux Employés

Formation:

École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

Restauration: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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specialist chef

chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise

specialist chef

Chef / Sous Chef - LOCAL Public Eatery

Sous-chef, ressources humaines

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chef spécialisé/chef spécialisée

chef d equipe

Junior Sous Chef/Sous Chef

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Breakfast Chef

Assistant Pastry Chef

Chef de cuisine

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Evening Sous Chef

Chef de cuisine expérimenté

Line Cook/Sous Chef

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