ottawa on chef de cuisine Jobs – 33 Openings This Week

Chef cuisinier(ère) sur appel
Soeurs de la charité d'Ottawa —Ottawa, ON
- $27.28–$31.06 an hour
- On call
- Bilingual
- Cooking
- High school diploma or GED
- Employee assistance program
Quick apply
6d
Sous-chef de cuisine
Restaurant Kato —Gatineau, QC
- $25–$30 an hour
- Part-time
- Organizational skills
- In-person
- Restaurant
- Store discount
- Flexible schedule
Quick apply
Chef Cocotte Bistro
Gray Collection —Ottawa, ON
- Weekends as needed
- Bar
- Microsoft Excel
- Management
- Profit sharing
Quick apply
Head chef New restaurant Carletto
Gray Collection —Ottawa, ON
- Weekends as needed
- Bar
- Microsoft Excel
- Management
- Profit sharing
Quick apply
12d
Cuisinier - La Cage Gatineau
La Cage Brasserie Sportive —Gatineau, QC
- $16.60 an hour
- Part-time
- Store discount
- Tuition reimbursement
Quick apply
Cuisinier - La Cage Gatineau Le Plateau
La Cage Brasserie Sportive —Gatineau, QC
- $16.60 an hour
- Full-time
- Store discount
- Tuition reimbursement
Quick apply
chef
Sapporo Sushi Ottawa —Ottawa, ON
- $38 an hour
- Part-time
- English
- High school diploma or GED
Sous-chef(fe) de cuisine
Loto-Québec —Gatineau, QC
- Full-time
- Cooking
- Hotel
- Organizational skills
- Employee assistance program
10h
chef
East India Company Restaurant —Ottawa, ON
- $36 an hour
- Full-time
- English
8d
chef
Thai Bite —Orleans, ON
- $36 an hour
- Weekends as needed
- English
- High school diploma or GED
- Restaurant
cuisinier/cuisinière en chef
Sushi Haru Haru —Gatineau, QC
- $35 an hour
- Full-time
- English
- High school diploma or GED
- Organizational skills
chef
DALDONGNAE OTTAWA BYWARD —Ottawa, ON
- $37 an hour
- Overtime
- English
- High school diploma or GED
- Restaurant
chef
Karara The Indian Takeout —Nepean, ON
- $37.50 an hour
- Overtime
- English
- High school diploma or GED
- Restaurant
Chef de cuisine
IVONA Restaurant —Gatineau, QC
- $18.26–$29.17 an hour
- Part-time
- Cooking
- Team management
- In-person
Quick apply
chef
East India Company Restaurant Ottawa West —Nepean, ON
- $36 an hour
- Full-time
- English
1d
chef cuisinier/chef cuisinière d'entreprise
Square Old Chelsea —Chelsea, QC
- $25–$35 an hour
- Full-time
- English
- No university degree
Aide-Cuisinier(ère) - Manoir Gatineau
Manoir Gatineau —Gatineau, QC
- $16.79 an hour
- Part-time
- Cooking
- High school diploma or GED
- In-person
Quick apply
9d
Chef de cuisine expérimenté
La fiesta —Gatineau, QC
- From $20 an hour
- Full-time
- Cooking
- Food service
- In-person
- Flexible schedule
Quick apply
1d
specialist chef
Pita Bell Kabab —Ottawa, ON
- $36.50 an hour
- Weekends as needed
- English
- High school diploma or GED
- No university degree
12d
chef
La Fiesta Latina —Ottawa, ON
- $20–$22 an hour
- Part-time
- Spanish
- English
- No university degree
- Flexible schedule

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Chef cuisinier(ère) sur appel

Soeurs de la charité d'Ottawa -
Ottawa, ON

Quick apply

Job details

Casual
$27.28–$31.06 an hour
6 days ago

Qualifications

Bilingual
Cooking
High school diploma or GED
Team management
Meal preparation
Food service
Chef
Restaurant experience

Full job description

La Congrégation des Sœurs de la Charité d’Ottawa (anciennement les Sœurs Grises) est une congrégation catholique fondée en 1845 par Élisabeth Bruyère à Bytown, aujourd’hui Ottawa. Elle a joué un rôle clé dans le développement des services hospitaliers, sociaux et éducatifs de la ville.

Aujourd’hui, le couvent du 27, rue Bruyère, est une maison privée de soins de longue durée pour les sœurs âgées et retraitées. Nous y offrons des soins et services de qualité, favorisant l’épanouissement, l’autonomie et la participation de ces femmes qui ont consacré leur vie au service des autres.

Afin de compléter l'équipe, nous somme à la recherche d'un.e :

Chef cuisinier(ère) sur appel :

Sommaire des responsabilités :

Sous l’autorité du de(la) Chef du Service alimentaire, le/la chef cuisinier est responsable de l’organisation, l’élaboration et la préparation de menus variés et de qualité adaptés aux besoins nutritionnels et diététiques des Sœurs résidentes et en soins de la Maison mère. Assisté d’une équipe d’aide en cuisine, le/la Superviseur chef cuisinier est responsable du processus complet de confection de plats, de mets et de repas complet. Il/elle doit s’assurer que les activités de préparation et de présentation des aliments servis et le service en salle respectent la mission, les croyances et l’orientation stratégique des services alimentaires des Sœurs de la Charité d’Ottawa.

Description des responsabilités :

1. Général :

Fait preuve d’expertise dans l’élaboration de menus et la création de nouveaux plats faisant la promotion de la santé et respectant la qualité de produits attendus et la satisfaction des Sœurs.
Fait preuve d’un jugement raisonnable et prudent en faisant appel à ses aptitudes pour résoudre efficacement les problèmes liés à l’élaboration et la préparation de repas complet.
Entretient des relations efficaces en facilitant la communication ouverte, en reconnaissant la contribution des autres et en faisant preuve de respect mutuel.
Assume au quotidien un leadership dans la coordination des activités en cuisine, en salle et lors d’événements spéciaux et pourvoit aux arrangements nécessaires pour répondre efficacement aux besoins imprévus. .
Répond à toutes les urgences concernant les services alimentaires pour les Sœurs résidant à la Maison mère.
Élabore, rédige et voit à la préparation des menus selon les recommandations et diètes établis.
Procède aux inventaires et s’assure de la rotation des aliments .
Continue son perfectionnement professionnel et assume un leadership efficace dans la mobilisation de son équipe dans l’art de préparer et servir les repas.
Avise la coordonnatrice du service de tout changement important dans les cuisines.
Participe aux rencontres des services alimentaires.
Évalue la qualité et l’efficacité de la prestation des services offerts du point de vue individuel et collectif.
Prépare les réquisitions et s’assure d’avoir tous les produits requis pour les services de repas. Participe à la planification des besoins et des commandes de produits, fournitures et équipements en collaboration avec le Service des achats;
Collabore à l’évaluation des nouveaux produits.
Participe à l’élaboration et la mis à jour des routines de travail pour le personnel de cuisine.
Remplace, au besoin, le personnel absent selon les normes établies.
Accomplit toutes autres tâches connexes demandées par la coordonnatrice du service.

2. Santé et sécurité au travail :

Porte à l’attention de la coordonnatrice du service ou de sa remplaçante toute situation qui pourrait présenter un risque pour la santé et/ou sécurité ou rapporter tout accident de travail.
Se familiarise avec le plan des mesures d’urgence établi par la Maison mère.
Assure l’ordre, la propreté et la sécurité de l’unité et voit à ce que soient complétés les rapports d’incidents et les autres formulaires requis en santé sécurité.

Profil des exigences :

Certificat et diplôme reconnus en cuisine d’établissement.
Formation spécialisée en sécurité alimentaire.
Minimum de cinq (5) ans d’expérience à titre de chef cuisinier.
Une expérience dans un poste similaire constitue un atout.
Excellentes relations interpersonnelles et aptitudes à travailler en équipe, à organiser, à communiquer oralement et par écrit.
Faire preuve de leadership, d’autonomie et de loyauté.
Pouvoir s’adapter, avoir un esprit innovateur et une capacité à travailler dans un milieu en évolution.
Le bilinguisme constitue un atout.
Avoir des connaissances fonctionnelles d’outils informatiques et bureautiques .
Veuillez nous faire parvenir votre C.V

Rémunération : 27,28$ à 31,06$ par heure

Avantages :

Programme d'Aide aux Employés

Formation:

École Secondaire (Souhaité)

Expérience:

Restauration: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

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chef de cuisine jobs in ottawa on

Chef cuisinier(ère) sur appel

Sous-chef de cuisine

Chef Cocotte Bistro

Head chef New restaurant Carletto

Cuisinier - La Cage Gatineau

Cuisinier - La Cage Gatineau Le Plateau

chef

Sous-chef(fe) de cuisine

chef

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cuisinier/cuisinière en chef

chef

chef

Chef de cuisine

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Aide-Cuisinier(ère) - Manoir Gatineau

Chef de cuisine expérimenté

specialist chef

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